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호화스런 갈비찜 2024.06.11해당카페글 미리보기
쇠고기 갈비찜 만드는 법은 한국인 주부라면 모르는 분이 없으시잖아요. 그래서 간단히 요약 설명 드렸습니다.^^ 사진에 보시다시피 재료들을 깔끔하게 돌려 깎아서 준비했고요. 생밤대신 구운밤을 사서 넣었어요. 맛은 그런대로. ㅎ 핏물을 뺀 고기를 한...
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달지않고 매콤해서 질리지 않는 매운갈비찜 🍽 2022.11.14해당카페글 미리보기
조미김이나 맛소금조금 넣어서 볶음밥해드세요 (미나리나 쪽파 다져서 넣으면 더 맛남.) 그럼 달지않고 시원 칼칼한 매운갈비찜으로 스트레스 풀리고 행복한 만찬되기를! 🦋 오늘의 추천레시피 🦋 궂은 날씨에는 따끈하게 몸을 녹여주는 소고기전골로 마음...
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▶ 소고기 보양 갈비찜 2023.06.18해당카페글 미리보기
▶ 소고기 보양 갈비찜 * 재료 : 육우 갈비 1kg, 무 1/3개(300g), 당근 1/2개(100g), 대추 10개, 밤 10개, 인삼 2줄기, 쪽파 1줄기, 홍고추 1/3개, 잣 1작은술, 물 6컵 * 갈비 양념 : 간장 1/2컵, 설탕 4큰술, 꿀 1½큰술, 청주·맛술 2큰술씩, 배 갈은 것...
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매운쇠고기갈비찜 만들기 2023.05.18해당카페글 미리보기
STEP 1 갈비는 찬물에 1시간정도 담가 핏물을 빼고, 끓는 물에 살짝 데친 후 물에 헹궈 불순물을 제거해주세요. STEP 2 냄비에 갈비와 고기 삶는 재료를 넣고 1시간정도 삶아 건져낸 후, 힘줄과 기름을 제거하고 양념장 재료와 섞어 버무려주세요. (갈비...
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소고기에 사과즙 넣으니까 이상하네? 2024.03.16해당카페글 미리보기
엄마가 먹으라고 준 사과즙 소고기에 넣고 암튼 간장 넣고 조렸는데 갈비찜도 아니고 장조림도 아니고 이상하다…. 찾아보니 소고기에는 배즙 같은걸 넣네? ㅋㅋㅋㅋㅋ… 이상하다…. 맛이 고기에 과일즙 넣으면 맛있어지는거 아니었냐고… ㅋㅋㅋㅋ
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낙지갈비찜 2023.09.26해당카페글 미리보기
씹혀 남녀노소 다 좋아해요. 낙지는 오래 익히면 질겨져 맛이 없으니 마지막에 넣어 살짝만 익히세요. 4인분 필수재료 쇠고기 갈비 찜용(1kg), 청주(4), 배(½개), 양파(1개), 낙지(2마리), 밀가루(3) 선택 재료 통후추(0.3), 당근(⅓개), 표고버섯(3...
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갈비찜 레시피.. 2023.09.26해당카페글 미리보기
까치님이 육아방에 갈비찜 레시피 알려달라 해서 실은 nc쿠킹방에도 공개안한 레시핍니다ㅠ. 저는 압력밥솥 으로 했지만...사람들 한테도 인정받은 레시피.양념비율입니다. 고기는.소고기 돼지고기 둘다 상관없고 야채는 양배추같은거 넣음(저는 감자.양파...
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2023.06.15-기장밥,소고기 미역국,돼지갈비찜,농나물맛살무침,볶음김치,후레쉬베리 2023.06.16해당카페글 미리보기
2023.06.15-기장밥,소고기 미역국,돼지갈비찜,농나물맛살무침,볶음김치,후레쉬베리
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6월21일.한우모듬,한돈삼겹.목살,통등갈비,한우(국거리,우족,사시미+육회),돼지껍데기,양념갈비 2024.06.20해당카페글 미리보기
김치찜까지 다양한 요리 선택지가 있는 등갈비(로인립)입니다. 등갈비살은 갈비살 본래의 육즙과 감칠맛, 그리고 골즙향과 등심근의 담백한 살코기 맛을 모두 갖고 있는 부위입니다. 초특가로 준비한 돼지등갈비 !! 행복한 바베큐 파티 즐겨보세요...