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비빔강된장 만드는법 강순옥 명인의 강된장레시피 2024.08.25해당카페글 미리보기
다진 소고기 100g, 다진 돼지고기 100g, 물 800mL(핏물 제거 400mL, 강된장용 400mL), 소주 반 컵, 당근 1/4개, 감자 반 개, 애호박 1/4개, 양파 반 개, 쪽파 10g, 다진 마늘 3큰술(혼합장 만들 때 2큰술, 고기 볶을 때 1큰술), 된장 반 컵(100g), 고추장...
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두부 강된장 만드는법 두부 쌈장 만드는법 강된장 레시피 2024.08.24해당카페글 미리보기
1컵 만드는 법: 준비: 두부는 으깨고, 야채들은 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 표고버섯은 물에 불려 기둥을 제거하고 얇게 슬라이스 합니다. 청양고추는 씨를 제거하고 다져줍니다. 볶기: 냄비에 들기름을 두르고 양파, 애호박, 표고버섯을 볶아줍니다...
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두부 강된장 만드는법 진하고 맛있게~ 된장 요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
술 만드는 법: 준비: 모든 채소는 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 두부는 으깨거나 작게 깍둑썰기 해줍니다. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 양파를 볶다가, 애호박, 표고버섯을 넣고 함께 볶아줍니다. 양념: 볶아진 채소에 된장, 고추장, 다진 마늘...
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강된장 만드는법 제철 식재료 호박잎쌈과 손질법 2024.10.26해당카페글 미리보기
고추를 빼거나 줄여 넣습니다. 두부 대신에 닭가슴살이나 소고기를 넣어도 맛있습니다. 밥도둑으로도 좋습니다. 4. 후기 강된장...더욱 맛있습니다. 이번 레시피에서는 강된장을 만드는 방법과 호박잎쌈을 만드는 방법을 자세하게 소개했습니다. 직접...
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부추보리비빔밥과 쇠고기강된장 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
활력이 없을 땐 여름별미 꽁보리밥에 밥도둑 강된장으로 입맛을 돋우어 보세요. 부추에는 철분뿐만 아니라 카로틴, 비타민B, C...들어 있어 종합 비타민을 먹는 것과 같아요. 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 보리 2컵, 쌀 2컵, 물 4컵, 부추 150g...
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돼지고기 쌈장 맛있게 만드는법 백종원 돼지고기강된장 만들기(feat 솎음상추쌈) 2024.10.24해당카페글 미리보기
채소 만드는 법: 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 양파, 대파, 표고버섯은 잘게 다집니다. 볶음 팬에 기름을 두르고 돼지고기를 볶습니다. 돼지고기가 익으면 양파, 대파, 표고버섯을 넣고 함께 볶습니다. 된장, 고추장, 설탕...
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강된장 만드는 법 2023.03.26해당카페글 미리보기
강된장 만드는 법 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 2. 음식정보 부추비빔밥과 찰떡궁합인 강된장! 오늘...1. 요리법1) 요리재료 · 주재료 : 된장 10큰술(150g), 쇠고기(다진 쇠고기) 100g · 부재료 : 고추장 1큰술(15g), 표고버섯...
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열무비빔밥 레시피 생열무비빔밥 양념장 비빔밥 강된장 만들기 2024.10.24해당카페글 미리보기
재료 만드는 방법 생열무는 깨끗이 씻어 채 썰어 찬물에 10분 정도 담가 줍니다. 오이와 당근은 채 썰어 줍니다. 계란은 후라이...처음 만들어 먹어봤는데 정말 맛있었어요! 생열무의 아삭한 식감과 고소한 강된장 양념이 잘 어우러져 정말 굿템이었어요...
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호박잎쌈과 강된장 2023.07.28해당카페글 미리보기
음식 호박잎 쌈과 강된장.. 해마다 다른건 못해도 호박은 서너포기 심어 호박잎을 따먹는다. 강된장을 만드는 방법은 수없이 많지만, 난 주로 소고기를 다져서 넣고 한다. 근데 냉동고 안에 덩어리 소고기 밖에 안보인다. 조금쓰자고 해동시키기엔 너무 큰...
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강된장 만드는 법 2013.02.06해당카페글 미리보기
토막, 양파 1/4개, 풋고추 1개, 대파 1/2대 양념 : 된장 2~3큰술, 고추장 1/2큰술, 다진마늘 1/2작은술, 멸치육수 1/2 컵 만드는법 표고, 양파, 애호박은 굵게 다진다 풋고추(청양고추 ok),대파는 송송 썬다 * 풋고추는 미리 송송 썰어 얼려 놓았던 것을...