cafe

맛있게 즐길 수 있습니다) 재료 준비 사진 소고기 떡국 재료 2. 육수 끓이기 냄비에 물 2.5L, 다시마, 멸치 (선택사항), 소고기 (양념된 상태)를 넣고 센 불에 끓입니다. 끓으면 거품을 제거하고 약불로 1시간 30분~2시간 정도 끓입니다. 육수가 맑아질 때...

떡을 넣고 풀어줍니다. 양념하기: 다진 마늘, 국간장, 액젓, 후추를 넣어 간을 맞춥니다. 마무리: 떡이 익으면 대파와 계란 지단을 올려 마무리합니다. 팁 육수를 더욱 진하게 끓이고 싶다면, 소고기를 볶을 때 양파를 함께 넣어 볶아주세요. 떡국떡은...

내줍니다. 양념하기: 볶아진 소고기에 고춧가루, 간장, 후추를 넣고 버무립니다. 재료 넣기: 볶은 소고기에 썰어놓은 야채와 고사리를 넣고 함께 볶습니다. 끓이기: 볶은 재료에 끓인 육수를 부어 끓여줍니다. 마무리: 숙주를 넣고 살짝 데쳐 낸 후, 소금...

꿀팁과 고명까지! 1. 준비물 소고기: 200g (양지머리, 갈비, 등심 등 취향에 따라 선택) 떡국 떡: 400g 대파: 1대 마늘: 2쪽 계란: 2개 참기름: 1큰술 소금: 약간 후춧가루: 약간 국간장: 1큰술 멸치액젓: 1/2큰술 물: 1.5L 2. 만드는 방법 육수 끓이기...