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[오사카성 맛집] 모리노미야역 옆 강보빌딩 3층 <ほっこり瓢箪島> 입에 녹는 소고기구이와 튀긴연두부, 일본 밥맛, 수준높은 일본 음식 2023.04.20해당카페글 미리보기
소고기구이. 그야말로 일본와큐, 소고기다. 입에서 녹는다는 표현이 적합한. 신선하고 양질의 재료를 쓰는 것이 혀로 느껴진다...두부튀김요리. 환상의 요리다. 중국 광저우에서 먹었던 객가음식과 흡사하다. 거기 두부는 안에 속을 넣고 튀기고 소수에...
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육전 레시피 육전소스만들기 육전고기부위 소고기육전양념 2025.01.24해당카페글 미리보기
준비: 소고기를 얇게 썰어 소금, 후추로 간을 합니다. 옷 입히기: 밀가루를 골고루 묻힌 후 풀어놓은 달걀물에 넣어 앞뒤로 옷을 입힙니다. 굽기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 앞뒤 노릇하게 부쳐줍니다. 소스 만들기: 볼에 간장, 식초, 설탕, 다진 마늘...
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소고기 부위별 영양 궁합 좋은음식과 안좋은 음식 2025.01.25해당카페글 미리보기
수 있습니다. 찬 음료: 소화액 분비를 억제하여 소화를 방해합니다. 소고기 부위별 특징과 어울리는 음식 부위 특징 어울리는 음식 등심 육즙이 풍부하고 부드러움 스테이크, 구이, 불고기 안심 지방이 적고 담백함 스테이크, 구이 채끝살 육즙이 풍부하고...
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전국 돼지구이 맛집 2023.02.20해당카페글 미리보기
풍로’ 소고기 전문점 ‘우시야’, 1인 화로구이 전문점 ‘로바타 탄요’,야키니쿠 전문점 ‘호루몬규상’을 운영하는 한성일...차례대로 준비되는 ‘부타카세’. 고기의 부위에 따라 소금,양파절임,트러플,파무침 등 어울리는 곁들임 찬이 같이 제공되어...
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한겨울 국내에서 사막 여행을… 추위 잊은 국립생태원 2025.02.04해당카페글 미리보기
더 어울리는 펭귄을 만나볼 수 있다. 국립생태원에서 10여 분 이동하면 장항송림산림욕장이 나온다. 사시사철 푸른 곳으로 겨울...장항송림산림욕장, 국립해양생물자원관, 장항6080음식골목, 서천특화시장, 한산모시관 등을 넣어 여행 일정을 구상해볼...
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[더가게 함께가게] 겨울 시즌에 즐기기 좋은 국밥, 국물 요리 맛집 2025.01.23해당카페글 미리보기
딱 어울리는 국밥, 국물 요리 맛집을 준비했어요! 한 번 먹으면 자꾸 생각나는 우리 동네 맛집들을 소개할게요. 깊이가 남다른 의정부 만두전골 맛집 ‘일미만두’ 쌀쌀한 겨울, 몸과 마음을 녹여줄 만두전골 맛집이 있는데요. 바로 1981년 의정부 중앙로...
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밥상머리 인문학 - 오인태 시인 / 궁편책 2025.01.24해당카페글 미리보기
있듯 음식과 어울리는 이야기에도 적절한 온도가 존재한다. 너무 뜨거워서 밥 먹는 자리가 열띤 토론의 장이 되는 것도 곤란하지만 그렇다고 차가울 필요도 없지 않은가. 오인태가 말하는 사람의 품격, 그 기저에는 사람에 대한 그의 애정 어린 시선이...
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시부모님 음식대접 밥상 차리기 메뉴 만들기 쉬워요 2025.01.25해당카페글 미리보기
짠 음식은 피하는 것이 좋습니다. 건강 상태: 건강 상태에 맞춰 메뉴를 조절하는 것이 좋습니다. 2. 간단하지만 정성 가득한 메뉴 국: 소고기 미역국, 계란찜 등 간단하면서도 영양 만점인 국물 요리 메인 요리: 불고기, 제육볶음, 생선구이 등 누구나...
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안동 예끼마을 선성현 문화단지 2024.12.10해당카페글 미리보기
웰빙 음식임.] 시원면 8,000원 달콤면 8,000원 미오기집밥(황태구이 정식) A정식 30,000원, B정식 25,000원, C정식 20,000원 [미오기 집밥은 주인장의 이름에서 따온 메뉴로, 가족들에게 정성스럽게 대접하는 것처럼 손님을 대접하고자 하는 마음을 담았음...