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쇠고기등심구이와인소스 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
불에서 은근하게 졸인다. 04. 양파와 마늘의 향이 배면서 와인소스가 걸쭉한 농도로 졸여지면 파슬리가루를 뿌려 불에서 내려...뒤집어 다시 아랫면을 익힌 후 불에서 내려야 한다. 쇠고기 등심 구이는 속까지 완전하게 익으면 고기가 질겨지고 육즙이 다...
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가지구이 가지롤 매콤간장소스 곁들인 맛있는 가지요리 손님초대요리 2024.07.04해당카페글 미리보기
가지구이 가지롤 매콤간장소스 곁들인 맛있는 가지 요리 (손님 초대 요리) 재료 가지 2개 양파 1/2개 파프리카 1/2개 마늘 2쪽...치즈 50g 올리브 오일 2큰술 소금, 후추 약간 매콤간장소스 만드는 법 가지를 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 양파, 파프리카, 마늘...
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백종원 스끼야키 만드는 법 간단히 정리한 일본가정식! 2024.03.05해당카페글 미리보기
스끼야키 만드는 법을 기록해봤어요~ 나중에 시간날때 후다닥 만들어보면 좋을것 같아서요! 일본가정식으로 유명한 메뉴니 한번 만들어도 괜찮을것 같아요! 재료준비와 만들기 불고기용 소고기 (혹은 대패삼겹살) 배추4잎 쑥갓한줌 버섯한줌 숙주한줌 교...
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소고기 요리로 맛과 향을 제대로 살린 술안주 요리 "마늘칩소고기구이" / 이밥차 2023.11.16해당카페글 미리보기
스테이크소스(4), 청주(2), 매실액(1) 🔸양념: 소금(약간), 후춧가루(약간), 올리브유(1) ***마늘칩소고기구이 만드는 법*** 1. 양념장을 만들고, 2. 소고기, 마늘은 납작 썰고, 청피망, 홍고추, 양파는 채 썰고, 느타리버섯은 먹기 좋게 찢고, 3. 170℃로...
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소고기 구이에 찍어먹는 간장소스 만드는 법 2012.01.23해당카페글 미리보기
소고기 구이에 찍어먹는 소스 간장 소스중 가장 오래되고 흔한 방법은 간장과 겨자 와사비 혼합소스인데요 강단히 설명 드리자면 간장 1바가지 설탕 8부(바가지 기준) 물 5바가지 겨자 한봉 와사비 한봉 간마늘 한주먹 겨자와 와사비를 잘개어놓고 간마늘...