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참기름 만드는 법: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 채소는 먹기 좋게 손질합니다. 팬에 기름을 두르고 마늘을 볶다가 소고기를 넣고 볶습니다. 소고기가 익으면 채소를 넣고 함께 볶습니다. 굴소스, 간장, 참기름을 넣어 간을 맞추면 완성입니다. 팁...

맞춥니다. 만드는 법 소고기 밑간: 얇게 썬 소고기에 양념을 골고루 버무려 10분 정도 재워둡니다. 야채 준비: 얇게 채 썬 야채에 소금을 약간 뿌려 살짝 절여줍니다. 돌돌 말기: 소고기 위에 야채를 올리고 돌돌 말아 찹쌀가루를 골고루 묻힙니다. 달걀옷...

불에서 은근하게 졸인다. 04. 양파와 마늘의 향이 배면서 와인소스가 걸쭉한 농도로 졸여지면 파슬리가루를 뿌려 불에서 내려...뒤집어 다시 아랫면을 익힌 후 불에서 내려야 한다. 쇠고기 등심 구이는 속까지 완전하게 익으면 고기가 질겨지고 육즙이 다...

가지구이 가지롤 매콤간장소스 곁들인 맛있는 가지 요리 (손님 초대 요리) 재료 가지 2개 양파 1/2개 파프리카 1/2개 마늘 2쪽...치즈 50g 올리브 오일 2큰술 소금, 후추 약간 매콤간장소스 만드는 법 가지를 깨끗이 씻어 얇게 썬다. 양파, 파프리카, 마늘...