cafe

즐기는 소고기 요리! .10000recipe.com LA갈비 구이 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 LA갈비 구이! 맛간장을 활용하면 더욱 간단...손질: LA갈비는 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 볼에 맛간장, 다진 마늘, 배즙, 양파즙, 참기름...

굽기 ✔ 소고기는 완전히 익혀주세요. 5. 새송이버섯 위에 소고기, 쪽파 올려 돌돌 말고 꼬치 꽂아 고정하기 6. 팬에 식용유(1T...설탕(1t), 식초(1t), 다진 마늘(1t), 연겨자(1t) 섞어 양념장 만들기 8. 종지에 양념장 담고 그릇에 새송이불고기구이 담기...

조기구이 재료(4인분) 조기 2마리, 밑간(청주 2큰술, 후춧가루 약간, 고운소금 ½작은술, 참기름 ¼작은술), 굵은소금 2~3큰술 만들기 1. 조기는 비늘을 긁고 아가미로 내장을 빼낸 다음 씻어서 물기를 걷는다. 몸통에 칼집을 넣고 밑간 재료를 섞어서...

소금(약간), 후춧가루(약간) 뿌리기 4. 다진 청양고추(1T), 다진 마늘(½t), 진간장(1T), 식초(½t), 꿀(½t) 섞어 양념장 만들기 5. 팬에 식용유(1T) 두른 뒤 소고기말이 올려 돌려가며 굽기 6. 소고기미나리구이 먹기 좋은 크기로 썰고 그릇에 담기 7...

구이 - 쇠고기 가열 시간 0시간 5분 조리 시간 4시간 00분 온도 70~75℃ 칼로리 250kcal(4인분) 주재료 쇠갈비(뼈포함), 식용유...간장양념으로 양념하여 숯불에 구운 음식이다. 쇠갈비구이는 맥적(貊炙)에서 유래 되었으며 구워먹으므로 맛과 향이 좋아...

각종 양념장 만들기 비법 레시피 종류 재료 맛내기요령 이용법 초고추장 고추장2큰술, 식초2큰술, 설탕1큰술 설탕 대신 물엿이나 꿀을 넣으면 부드러운 맛이 난다. 레몬즙이나 마늘즙, 생강즙등을 더하면 맛이 산뜻해진다. 생선회나 강회에 곁들인다...

샤부샤부용) 300g, 배 1개, 홍고추 2개, 미나리 30g, 쇠고기 밑간(소금·후춧가루 약간씩, 청주 1큰술, 녹말가루 2큰술), 구이 양념장(간장·청주 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 참기름·통깨·소금 약간씩) <만들기> 1. 샤부샤부용 쇠고기는 소금...

구이 만들기 갈비본살 600g / 소금 2 작은술 / 생강즙 / 후추 약간 <<구이 양념장>> 간장 ………… 4 큰술 설탕 ………… 4 큰술 배 ………… 1/4 개 사과 ………… 1/4 개 양파 ………… 1/4 개 생강 ………… 1 쪽 대파 ………… 1/2 뿌리 마늘...

재료 준비 아스파라거스 소고기구이 양념장 아스파라거스 소고기구이 만들기 아스파라거스 소고기구이 레시피