cafe

소고기국밥 날씨가 추워지니 뜨끈한 국물요리가 땡겨요. 냉동실에 있던 소고기 국거리 꺼내고 얼갈이 쫌 사와서 옛날 장터국밥 느낌으로 소고기국밥 끓였는데 넘넘 맛있더라구요! 📍 재료 - 소고기 국거리용 200g, 얼갈이 500g(5포기), 대파 2대, 코인육수...

얼큰하고 뜨끈한 소고기 파개장 끓이기: 단계별 레시피와 함께하는 요리 여행 추운 날씨에 잃어버린 입맛을 되찾아 줄 얼큰하고...레시피를 지금부터 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 소고기: 국거리용 소고기 500g (양지, 사태 등) 대파: 5대 양파: 1...

소고기무국 맛있게 끓이는 법: 시원하고 개운한 국물 요리의 비법 소고기무국은 간단한 재료로도 시원하고 개운한 국물을 낼 수...무국의 황금 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 주재료: 소고기(국거리용), 무, 대파 양념: 국간장, 소금, 후추, 다진 마늘...

소고기 (국거리용) 마른 미역 다시마 양파 마늘 간장 소금 후추 참기름 레시피 준비: 마른 미역을 물에 불려 먹기 좋은 크기로 자르고, 소고기는 찬물에 핏물을 제거합니다. 다시마는 끓는 물에 살짝 데쳐 사용합니다. 볶기: 냄비에 참기름을 두르고...

소고기: 국거리용 소고기 500g 고사리: 불린 고사리 200g 대파: 3대 양파: 1개 애호박: 1/2개 표고버섯: 5개 숙주: 200g 고춧가루: 3큰술 다진 마늘: 2큰술 간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 고추기름: 1큰술 육수: 1.5L 만드는 법 재료...

소고기 버섯찌개 (새송이버섯 듬뿍) 레시피 재료: 소고기 (국거리용) 새송이버섯 양파 대파 두부 청양고추 간 마늘 고춧가루 간장 소금 후추 식용유 만드는 법: 준비: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 다진 마늘, 후추를 넣고 밑간한다. 새송이버섯...

고기: 국거리용 소고기 외에도 양지, 우둔살 등 다양한 부위를 사용할 수 있습니다. 얼큰함: 고춧가루 양을 조절하여 얼큰함을 조절할 수 있습니다. 깊은 맛: 멸치 다시마 육수를 사용하면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다. 숙성: 냉장고에서 하룻밤 숙성...

소고기 (국거리용) 무 숙주나물 대파 청양고추 홍고추 마늘 국간장 소금 후추 참기름 만드는 법: 준비: 소고기는 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 무는 먹기 좋은 크기로 썰고, 숙주나물은 다듬어 깨끗하게 씻어둡니다. 대파, 청양고추, 홍고추는 어슷썰기...

선택: 국거리용 소고기를 사용하면 국물이 더욱 시원하고 깔끔해집니다. 양념: 간장 대신 액젓을 사용하면 감칠맛을 더할 수 있습니다. 마늘을 넣으면 풍미를 더하지만, 깔끔한 맛을 원한다면 생략해도 좋습니다. 기타: 미역국에 두부나 애호박을 넣어...