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국거리라고 주는데..기름층이 많은듯해서.. 어느부위 인지도 모르고 뭘 해먹어야 할까요?

기호에 따라 대파를 송송 썰어 넣어주면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 백종원 스타일 소고기 미역국 팁: 소고기: 질긴 부위보다는 국거리용 부드러운 부위를 사용하는 것이 좋습니다. 미역: 미역은 너무 오래 불리면 질겨지므로 적당한 시간만 불려...

넣고 5분 더 끓입니다. 5. 마무리 국간장 2큰술과 후추 약간을 넣고 간을 맞춥니다. 대파를 뿌려 완성합니다. 6. 팁 소고기는 국거리 부위를 사용하면 더욱 맛있습니다. 육수를 끓일 때 핏물을 꼼꼼히 걷어내면 맑은 국물을 만들 수 있습니다. 무는 굵게...

집에서 쉽게 따라 할 수 있는 백종원 스타일 소고기 미역국 레시피를 알려드릴게요. 재료 준비 소고기: 양지가 가장 일반적이지만, 국거리용 소고기 어떤 부위를 사용해도 좋습니다. 미역: 마른 미역을 물에 불려 사용합니다. 다진 마늘: 마늘 향을 더해...