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▶ 생활의지혜소고기 이렇게 고르고, 이렇게 보관하세요-7 2023.10.27해당카페글 미리보기
수 있다. ◇ 요리 방법에 맞는 소고기 부위 쇠고기는 부위별로 요리용도가 다르다. 구이, 탕, 국, 산적, 불고기, 전골 등 요리...맛을 살리는 방법이다. ▲탕국 = 사태나 양지 등 국거리용 소고기를 사용한다. 사태나 양지는 선적색의 살코기와 지방, 근막...
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🍓 진주수곡 설향딸기 🍒생체리 🥩 한우 투뿔국거리 🍊 레드향 🔪🥭 [컷팅] 칼립소 애플망고 🍂 청도 명가 곶감 🍌고당도 2023.12.25해당카페글 미리보기
흔히 알고 있는 정품국거리로 쓰이는 사태나, 우둔, 양지 등의 1++ 한우는 비쌉니다. 정육점이나 마트가서 가격보셨을거에요...모양이 안이뻐 저렴하게 드릴 수 있는 상품!!! 저희집에 몇팩쟁겨놧어요~미역국..소고기뭇국등등.. 넘나좋더라구요👍👍👍👍👍 💡국내...
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한우 국거리.고명만들기 2023.02.18해당카페글 미리보기
하려고 국거리 주문했는데 양지랑 섞였고 난도질이 되어있네요.ㅠ 점심으로 양지살 듬뿍넣고 밥말아서 김장김치랑 먹었습니다. 찬물에 핏물좀 빼주고. 1.5키로 요런건 많이 해야 맛있지요. 월계수잎.통후추.말린생강.무껍질.귤껍질.육수용 대파껍질.파뿌리...
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소고기(사태로..) 장조림을 해 봅니다 2008.01.16해당카페글 미리보기
맛이 더 좋습니다............^^* *준비물..........1소고기 사태==두근 2 계란== 1판(30알) 3 통마늘== 요리사 마음대로~~ㅎ...나중에 찢어 먹는 번거로움이 싫어서 얇고 작게 국거리보다 조금 큰 크기로 썰어 둡니다 2)..계란을 삶아 껍질을 벗겨 준비...
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소고기 부위별 명칭 & 용도 2022.08.23해당카페글 미리보기
볼 수 있는 부위가 chuck 인데요. 불고기를 해도 맛있고, 국 끓일 때 오래 끓이지 않아도 맛있어요. 그럼에도 제입엔 국거리는 아롱사태가 제일 맛있는것 같고 😆 ㅎㅎ 나머지 부위는 다들 아실거 같네요. 스튜용 고기로 포장되어 있는게 국거리인가...