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소고기 등심스테이크 굽는법 홈레스토랑 가니쉬는 감자 양파 대파 2024.08.26해당카페글 미리보기
집에서 즐기는 완벽한 소고기 등심 스테이크! 감자, 양파, 대파 가니쉬와 함께 wtable. 등심 스테이크 굽기 집에서도 레스토랑...알려드릴게요! 재료 준비 등심: 1인분 기준 200g 정도 소금, 후추: 약간 올리브 오일: 적당량 감자: 2개 양파: 1/2개 대파...
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등심 스테이크 맛있게 굽는법 소고기 등심구이 찹스테이크 먹는법 2024.08.25해당카페글 미리보기
오일을 두르고 고기를 올려줍니다. 4. 굽기 센 불: 고기 표면을 빠르게 익혀 육즙을 가둬줍니다. 중불: 고기의 두께에 따라 굽는 시간을 조절하며 속까지 익혀줍니다. 굽기 정도: 레어: 핏기가 많이 남아있고 가장 부드러운 상태 미디엄 레어: 핏기가 약간...
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등심스테이크 소고기 등심 굽는법 가니쉬는 냉파로~ 2024.07.12해당카페글 미리보기
맛있게 굽는 방법 (냉파 가니쉬 옵션 포함) 준비물 소고기 등심 2cm 두께 (약 200g) 소금, 후추 올리브 오일 버터 1큰술 마늘 1쪽 (잘게 다진) 로즈마리 또는 타임 (선택사항) 냉파 가니쉬 (선택사항) 오이 1/2개 (잘게 썰은) 토마토 1/2개 (잘게 썰은...
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소고기 스테이크 맛있게 굽는법 스테이크 소스 집에서 스테이크 만들기 살치살스테이크 2024.07.06해당카페글 미리보기
하면 집에서도 레스토랑 맛의 육즙 가득한 소고기 스테이크를 쉽게 굽습니다. 추가적으로 소개 스테이크 소스 종류 레드 와인...페리페리 소스: 고추, 식초, 마늘 등을 넣고 만든 매콤한 소스입니다. 스테이크 굽는 정도 레어 (Rare): 붉은색이 많이 남아...
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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
굽기 완료된 스테이크를 접시에 올려 호일로 덮어 5~10분 정도 레스팅 (육즙 재분배, 부드러운 식감 유지) 3단계: 완성 및...플레이팅 취향에 따라 버터, 마늘, 허브 등을 얹어 풍미 더하기 4단계: 팁 고기 품질에 따라 굽는 시간 조절 필요 고기 통 사용 시
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ㄹㅈㄷ로 남은 먹짱 신입사원 글 2023.08.16
싶을정도로 넘쳤는데 사장이 되게 흡족해 하더라. 대표가 좋다는데 뭐 어쩌겠나. 뽑아야지. 2. 첫출근날. 그때가 여름이었는데 비도 오고 하니까 짬뽕이나 한그릇 할까 해서 배달시켜먹던 식당 전화해서 취소하고 중국집에 음식 주문했다. 사람도 많고...