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백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 소고기뭇국 2024.08.24해당카페글 미리보기
국간장 대신 멸치액젓을 사용해도 좋습니다. 마지막에 대파를 넣어 향을 더해주면 더욱 맛있습니다. 꿀팁: 소고기는 기름기가 적은 부위를 사용하면 국물이 더욱 깔끔합니다. 무는 너무 오래 끓이면 으깨지므로 적당한 시간을 조절하는 것이 중요합니다...
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소고기 고추장 육회만드는법 육회비빔밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
없죠. 지금부터 맛있는 소고기 고추장 육회와 육회비빔밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 육회용 소고기: 우둔살, 홍두깨살 등 기름기 적은 부위가 좋아요. 양념: 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 채소: 배, 상추, 깻잎, 양파...
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소고기 육전과 파채무침 레시피 2024.11.24해당카페글 미리보기
살 600g, 계란 6알, 찹쌀가루 1컵, 허브맛솔트. 먼저 소고기 육전 부위로 고른 홍두깨살은 수입산 냉동육으로 키친타월을 이용해 핏물을 닦아냅니다. 육전 부위는 기름기가 적은 담백한 부위를 주로 사용합니다. 핏물을 닦아낸 소고기에 허브맛솔트를 이용...
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돼지고기, 닭고기, 소고기에서 기름기 적은 부위좀 알려주세요.. 2006.04.05해당카페글 미리보기
이 세가지 고기 각각 기름기 적은 부위좀 알려주세요.. 그리구, 가능하시다면, 기름기 적은 그 부위로 뭘 요리할수 있는지도..좀..^^;
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명절에 남은 고기로 약고추장 볶음~♡ 2024.09.18해당카페글 미리보기
아이들 깰 새라 조용조용~ 재료 고추장 500g 소고기or돼지고기 100g(다짐육) 대파 흰부분 3 마늘 1T 고추장 볶음은 기름기 적은 부위 선택 육회거리 우둔살이 조금 남은게 있어서 새벽녘이라 복잡하지 않게 간단하게 볶아 봤어요 먼저 핏물을 빼서 면보에...