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백종원 소고기무국 끓이는법 맑은 소고기무국 레시피 소고기뭇국 2024.08.24해당카페글 미리보기
국간장 대신 멸치액젓을 사용해도 좋습니다. 마지막에 대파를 넣어 향을 더해주면 더욱 맛있습니다. 꿀팁: 소고기는 기름기가 적은 부위를 사용하면 국물이 더욱 깔끔합니다. 무는 너무 오래 끓이면 으깨지므로 적당한 시간을 조절하는 것이 중요합니다...
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소고기 고추장 육회만드는법 육회비빔밥 2024.10.24해당카페글 미리보기
없죠. 지금부터 맛있는 소고기 고추장 육회와 육회비빔밥 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 육회용 소고기: 우둔살, 홍두깨살 등 기름기 적은 부위가 좋아요. 양념: 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 깨소금, 후추 채소: 배, 상추, 깻잎, 양파...
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소고기 육전과 파채무침 레시피 2024.11.24해당카페글 미리보기
살 600g, 계란 6알, 찹쌀가루 1컵, 허브맛솔트. 먼저 소고기 육전 부위로 고른 홍두깨살은 수입산 냉동육으로 키친타월을 이용해 핏물을 닦아냅니다. 육전 부위는 기름기가 적은 담백한 부위를 주로 사용합니다. 핏물을 닦아낸 소고기에 허브맛솔트를 이용...
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돼지고기, 닭고기, 소고기에서 기름기 적은 부위좀 알려주세요.. 2006.04.05해당카페글 미리보기
이 세가지 고기 각각 기름기 적은 부위좀 알려주세요.. 그리구, 가능하시다면, 기름기 적은 그 부위로 뭘 요리할수 있는지도..좀..^^;
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명절에 남은 고기로 약고추장 볶음~♡ 2024.09.18해당카페글 미리보기
아이들 깰 새라 조용조용~ 재료 고추장 500g 소고기or돼지고기 100g(다짐육) 대파 흰부분 3 마늘 1T 고추장 볶음은 기름기 적은 부위 선택 육회거리 우둔살이 조금 남은게 있어서 새벽녘이라 복잡하지 않게 간단하게 볶아 봤어요 먼저 핏물을 빼서 면보에...
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맛있는 동네 | ’뒷골목에 마블링처럼 박혀 있는 소고기 맛집! 2023.09.12해당카페글 미리보기
같은 기름기 적은 음식을 선호한다’고 말했다. 프랑스 사회학자 피에르 부르디외는 “점차 힘, 신체 크기와 그리고 육류 소비와의 상관관계가 와해됐다”며 “소고기, 과일과 신선한 채소 같이 살찌지 않는 식품은 자유업자와 높은 지도층의 기호식품이...
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풋마늘ㆍ양송이버섯ㆍ소고기 볶음! 2024.03.08해당카페글 미리보기
부분은 반으로 가르고 적당한 길이로 잘라 준비하고요 양송이버섯도 껍질 벗겨 적당한 크기로 잘라 준비했어요 소고기는 기름기 적은 부채살 부위 한덩이 꺼내 합입 크기로 잘라 배즙ㆍ마늘ㆍ누룩간장 넣어 조물조물~ 잠시 숙성시켰고요 양파ㆍ대파 어슷...
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소고기와 보디빌딩 (글쓴이: 존 핸슨) 2010.11.25해당카페글 미리보기
지방을 제공하는 기름기가 적은부위이다. 등심도 기름기가 적은 부위로 간주되지만, 이 부위는 3온스의 서빙에 219칼로리와...지방을 함유함으로 약간 지방의 함량이 높다. 소고기의 이점을 얻기 위해, 올바른 부위를 선택하고 낮은 칼로리와 지방을 유지...
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새송이 버섯 소고기 말이 2021.03.14해당카페글 미리보기
구울대 올려준다.) [소스] 버섯을 구운뒤 나오는 육수 2분의 1컵, 스테이크소스 3~4숟가락, 감자전분 1숟가락 * 소고기는 기름기가 적은 부위를 사용한다. 새송이버섯은 뿌리부분을 정리하고, 반으로 자른뒤에 소금물에 30분정도 담구어 간을 한다. 소고기...
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소고기 매운찌개 만드는법, 소고기요리 2014.10.20해당카페글 미리보기
소고기 매운찌개 만드는법, 소고기요리 연하고 기름기 적은 한우 양지부위를 듬뿍넣고 얼큰한 매운찌개를 끓여보았습니다 제가 어렸을 적 우리집은 생선보다는 고기를 더 좋아하는 식성이었어서 이렇게 친정엄마께서 소고기 매운찌개를 많이 끓여...