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스테이크덮밥 만들기 소스 소고기 등심스테이크 굽는법 스테이크요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
수 없는 맛을 선사할 거예요. 지금부터 스테이크 덮밥을 만드는 방법을 자세히 알려드릴게요. 재료 준비 소고기 등심: 200g (두께 1.5cm 정도) 양파: 1/2개 대파: 1/2대 버섯: 100g (새송이버섯, 양송이버섯 등) 밥: 1공기 소스 재료: 간장 3큰술, 설탕 2...
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소고기에 대한 서글픈 진실 2024.08.28해당카페글 미리보기
염증부위를 침입하여 간에 도달하면 고름집이 형성되는 간농양을 일으키게 되며 위 내에 가스가 차고 복부가 팽창하는 고창증이 발병할 수 있습니다. 초식동물은 지방이 잘 생기지 않는데 마블링을 만들기 위해 지방이 소 근육 내부로 침투하게 하려면 소...
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🌺돼지고기 뒷다리 (기름이 적은부위) 2023.09.05해당카페글 미리보기
🌺돼지고기 뒷다리 (기름이 적은부위) (위장이 안 좋은 사람에게 약으로 돼지기름 약으로 사용함) 수육 푹 삶으면 위에 부담이 됨...소고기 살짝만 익어도 안된다 육회로 드시라. 생선회 소금이 없는 고기임 - 위에 불편한 음식임. 생선회 무쳐 먹으라...
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부산에서 소고기보다 맛있는 돼지고깃집=남천동고기꿉는 예반 2023.02.22해당카페글 미리보기
목살을 얇게 저며 내주셨는데 이게 또한 별미. 자칫 텁텁할 수 있는 목살인데 대패 삼겹살처럼 적당한 기름에 적당한 속살이 어우러져 쉴 새 없는 젓가락 향연이 이어졌다. 플레이팅 또한 심미안적으로 감각적이다. 고기맛도 좋은데 밥맛도 좋을까 싶어...
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뒤늦은 명절음식- 소고기전 (육전) 2009.10.26해당카페글 미리보기
첨이니까 ㅎㅎ 2년 쪼끔 더 넘었겠네요 ㅎㅎ 그때가 좋았지 ^^ 명절은 아니지만.. 명절요리 소고기전 맛나게 꾸버봅시다 재료: 소고기(우둔살같은 기름없는부위쓰세요), 밀가루, 계란, 소금, 후추, 참기름, 오일 소고기는 정육점에서 전꾸을꺼라면 알아서...
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소고기 육전 만들기 2015.09.03해당카페글 미리보기
육전은 소고기의 담백한 맛이 소금과 후추, 참기름과 어우러져 감칠맛이 나고 고소합니다. 기름에 지졌어도 느끼한 맛이 거의 없지요. 소고기전은 기름이 없는 부위를 골라 불고기감보다 좀 두껍게 썹니다. 모양은 산적 같으나 육전은 밀가루나 찹쌀가루를...
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일반464-한미FTA에 대한 글-미국의 힘 08.6.3 2024.11.01해당카페글 미리보기
모든 부위를 팔겠다고 버틸 순 없다고 봐(깡패국가지만, 세계가 보고 있는데 대놓고 깡패 짓은, 명분을 만들기라도 할 수 있을 때 하지.)유럽도 광우병이라면 덜덜 떨잖여. 미국이 의심소고기를 수출한다, 이건, 다른 지역으로의 확산을 의미하거든. 확산...
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약 대신 음식으로 치료하는 것이 진짜 건강 비결 2024.10.29해당카페글 미리보기
맵쌀이나 소고기, 아욱, 대추 등을 먹이면 좋아요. 심장병에는 짠 것을 먹으면 안 돼요. ----팥이나 개고기, 자두나 부추가 좋아요. 비장의 병에는 신 음식을 먹이면 안 돼. ----콩이나 콩잎, 삶은 밤 같은 걸 먹어야 해. 폐병에는 쓴 음식 대신에...