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소고기 꾸리살 쓰시는분 있으세요? 2009.11.11해당카페글 미리보기
지방도 없고 가격도 저렴하고 괜찬다고 해서 치마살로 변경해서 먹였어요. 100그램에 칠천원 근데 어느날 갑자기 요번에 들어온건 꾸리살이 더 좋대요. 지방도 더 없구요~ 보니까 색상은 똑같아요. 100그램에 오천원~ 싸긴싸네요. 지금 먹이고 있어요...
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맛있는 동네 | ’뒷골목에 마블링처럼 박혀 있는 소고기 맛집! 2023.09.12해당카페글 미리보기
원, 토시살 4만5000원, 차돌박이와 꾸리살로 만든 육회가 2만8000원이다. 또 한우 듬뿍 넣은 된장찌개가 3000원인데 꼭 먹어야...1984년 문을 열어 40년이 다된 업력을 가진 내공 깊은 곳이다. 골목길을 걷다 보면 소고기 마블링처럼 맛있게 박혀 있는...
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꾸리살 육회 2019.09.14해당카페글 미리보기
소고기 꾸리살로 맛난 육회 만들기 육회 양념장 만들기 고추장 3큰술 매실액 1큰술 꿀 1큰술 다진파 1큰술 다진마늘 반큰술 국간장 1큰술 후추 약간 양념하기전 꾸리살에 참기름 넣고 조물 조물 해두기 고기에 코팅이 되서 물이 생기지 않고 맛깔스러워요...
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명절 술 안주 소고기 육회~♡ 2018.09.02해당카페글 미리보기
소고기 육회 완성작~♡ 꾸리살or우둔살 막과 힘줄없는 부위 선택 설깃도 괜찮고 ~♡ 명절 앞에는 도축도 많이 되니 육회 거리도 쉽게 구할 수 있고 손님상 술 안주로도 칭찬 받는 인기 쨩! 간단하고 먹음직스런 안주감이죠~ 육회는 어려운것 같지만 육회용...
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소고기뭇국 2017.09.25해당카페글 미리보기
소고기 중 육회로 사용할 수 있는 부위중 쫄깃한 식감의 꾸리살을 이용한 레시피입니다. ---------------------------------- <소고기 손질> 재료 : 꾸리살 400g 소고기 꾸리살 손질하기 1. 고기를 반으로 자른 후 질긴 식감의 심을 제거한다. 2. 고기의...
