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170 - 이찬원 --- '꾸미유부초밥' 2023.04.07해당카페글 미리보기
[170회] 이찬원 - '꾸미유부초밥' 레시피 ■ 요리 재료 간소고기 200g, 사각유부피 12~13장, 다진파 3T, 다진마늘 1T, 생강술 O...참기름 1T, 청양고추 1개, 참깨, 밥 1공기, 식초 2T ■ 만드는 법 [재료 준비] 1. 대파와 청양고추를 다져준다. 2. 따뜻한...
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소고기 꾸미 떡국을 아시나요 ㅎㅎ 2021.02.12해당카페글 미리보기
먹어왔던 저는 익숙한데.. 모르시는 분들도 많더라구요.. 소고기 꾸미 대용량으로 만들어 놓으면 쓸 데가 참 많답니다~~ 저는...해먹고 반찬 없을 때 그냥 밥도 비벼먹어요..ㅎㅎ 꾸미 만드는 법은.. 간 소고기를 참기름에 볶다가 국간장 많이 넣고 후추...
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[도사리와 말모이, 우리말의 모든 것] 사리와 꾸미 2016.12.25해당카페글 미리보기
사리와 꾸미 대표적인 가루붙이 음식인 국수는 만드는 방법에 따라서 세 가지로 나뉜다. 칼로 썰어 만드는 칼국수, 반죽을 틀에 넣어 뺀 틀국수, 손으로 만든 손국수가 그것이다. 수타(手打) 자장면에 쓰이는 국수가 손국수인 것이다. 또 굵기에 따라서는...
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장김치 · 콩잎장아찌 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
대신 소고기 육수를 넣어 양념을 만드셨으나, 종가에서 식당을 운영하면서부터 황태를 재료로 쓰고 남은 황태 대가리로 육수를...한다. ③ 밀양 밀성 손씨 종가 오이장아찌의 재료와 만드는 법 1) 오이장아찌 재료 (오이 10개 기준) 구분 재료명 사용량...
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풋고추를 이용한 다양한 요리의 세계 2014.09.05해당카페글 미리보기
올려 놓고 그 위에 육수를 부은 다음 꾸미를 예쁘게 올려놓는다...찜 재료 쌀 1컵, 풋고추 10개, 홍고추 5개, 돼지고기 갈은 것300g, 양파 1/2개, 밀가루 약간, 녹말가루 1큰술, 볶은고추장(고추장, 쇠고기, 설탕) 만드는 법 고추밥 고추는 꼭지를 따고 배...
