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다진 소고기, 다진 양파, 빵가루, 우유, 달걀, 소금, 후추를 넣고 골고루 섞어줍니다. .10000recipe.com 함박스테이크 반죽 성형: 반죽을 동그랗게 빚어줍니다. m.gmarket. 함박스테이크 성형 굽기: 달궈진 팬에 식용유를 두르고 함박스테이크를 앞뒤로...

색깔은 나쁘지 않고 냄새도 안 나!

주면 색깔이 더욱 선명해집니다. 3. 꽈리고추 볶음 .10000recipe.com 꽈리고추 볶음 재료: 꽈리고추, 대파, 간장, 고춧가루...양념장을 넣고 골고루 섞어가며 볶는다. Tip: 돼지고기나 소고기를 함께 넣어 볶으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 4...

이용한다. 쇠고기나 돼지고기 등은 육류는 공기와 만나면 색깔이 변하고 가장자리가 딱딱해져 맛이 없어진다. 이것을 방지하기 위해서 고기 표면에 식용유를 바른 포장지에 싸서 냉장고에 보관한다. 정육점에서 구입할 당시의 상태를 그대로 유지한다...