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고기의 누린내 없애는 법 2020.11.12해당카페글 미리보기
고기의 누린내 없애는 법 * 커피 불고기 양념을 할 때는 양념장에 커피를 섞어 넣고, 고기 자체의 맛을 살리는 갈비탕 같은 요리를 할 때는 끓는 물에 커피를 넣고 고기를 넣어 한 번 끓였다가 물을 따라 버리고 다시 한 번 물을 부어 끓인다. 커피는 냄새...
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고기누린내없애는법 2011.03.24해당카페글 미리보기
할 때나 양념장에 섞어서 쓰면 음식의 잡 냄새를 없애 준다. 쇠고기 한 근에 3큰술 이상 넉넉하게 넣으면 맛이 좋다. * 맥주...냄새는 거의 나지 않는다. * 생강즙 생선이나 돼지고기의 누린내를 없애는 데는 생강이 최고다. 곱게 갈아 즙을 낸 후 양념장...
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돼지고기 누린내 없애는 방법 2011.02.03해당카페글 미리보기
해도 누린내가 거의 나지 않는다. 핏물을 없애는 방법은 여러가지가 있지만 고기 덩어리채 냉수에 담구어 탁한 물이 나올 때까지 담가놓는 방법이다. 그리고 다진 고기나 채 썬 고기일때는 키친타올을 이용해 핏물을 빼주는 방법이다. 두번째- 요리를 직접...
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만남과 인연 / 원만한 인간관계의 "3가지" 법칙 - 궁합이 잘 맞는 음식 28가지 / 대장이 깨끗해야 병에 걸리지 않는다 2023.10.25해당카페글 미리보기
고기의 누린내를 없애기도 한다. <효능> 혈압조절 14. 쇠고기와 들깻잎 : 각각의 부족한 영양을 서로 보충해 준다. <효능> 항암효과 15. 닭고기와 인삼 : 더위로 지친 몸에 필요한 영양을 보충해 준다. <효능> 스트레스 해소 16. 고기와 파인애플...
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[생선냄새 없이 요리하는법] 고기 생선 냄새 없애는법, 냄새 없이 요리하는 법 - 모두다엠 2011.10.21해당카페글 미리보기
냄새 없애는법, 냄새 없이 요리하는 법 - 모두다엠 안녕하세요. 바비큐그릴 전문업체 모두다엠입니다. 오늘은 저희 모두다엠에서 그릴요리에 도움이 될 만한 음식 냄새 없이 요리하는 법에 대해 알아보려고 해요~!! 고기나 생선은 자칫 잘못 요리할 경우...
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돼지고기 누린내 없애는 방법 2014.11.23해당카페글 미리보기
* 돼지고기 냄새(누린내) 없애는 방법 겨자 쇠고기와 돼지고기에는 독특한 누린내가 나기 때문에 잘못 손질하면 먹기 어려울 때가 있다. 누린내를 없애려면 찬물에 고기를 씻고 물기를 완전히 제거한 후 요리를 해야 한다. 그렇게 하면 쇠고기로 국물을 낼...
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(펌) 체취 없애는 법 2008.10.11해당카페글 미리보기
단내나 누린내, 더 심하면 고른내가 난다. 사계절 중 장마철의 후덥지근하고 습한 기운에 몸이 적응하느라 비-위장 기능이 약화...손에서 단내가 나는 경우도 많다 이런 경우에는 단맛 식품인 감, 대추, 호박, 시금치, 연근, 고구마, 기장, 찹쌀, 쇠고기...
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육류고기누린내냄새를 없애는 방법 2007.03.16해당카페글 미리보기
냄새를 없애는 방법에 대해 소개합니다. 고기 요리를 할 때 다음의 지혜들을 활용해 보세요. 생강즙을 사용 육류의 냄새를 제거...성분을 함유하고 있고 특유의 향이 있어 고기의 누린내를 제거시킵니다. 그러므로 요리하기전에 여러 양념을 넣어 재어...
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주부들이 탄생시킨 "생활의 지혜" 2023.04.24해당카페글 미리보기
때를 없애는 법 먹다 남은 콜라를 변기에 붓고 30분 찌든 때가 싹 ●얼룩 없이 거울 닦는 방법을 알려드릴게요. 물에 식초를 희석해서 거울에 뿌리고 신문지로 닦으면 얼룩이 남지 않고 깨끗이 닦인답니다. ●식탁에 뜨거운 냄비를 올려놓아 생긴 자국은...
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음식마다 냄새 잡는 법 다르다 2014.03.26해당카페글 미리보기
된다. 와인+고기 요리 쇠고기나 닭고기를 그릴에 굽기 전 고기를 마리네이드할 때 양념에 와인을 넣으면 누린내도 없애주고...와인을 넣어 음식의 색이 변하지 않게 한다. 돼지고기 누린내, 없애는 법(法) 고기에는 독특한 냄새가 있어 잘못 조리하면...