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소고기밑간 국간장2ㅜ 맛술 2ㅜ 다진마늘 2ㅜ 참치액 2ㅜ 고추가루 3 ㅜ 소주 2ㅜ 소금 1t 후추1/2t 위의 양념에 20분간 밑간하기 대파 5센치ㅇ길이로 썰기 청홍고추 어슷썰기 팬에 참기름 두르고 강불에서 밑간한 고기 볶기 달달 물 추가 하면서 타지않게...

끓인 대파 육개장은 깊은 국물 맛과 얼큰한 매운맛이 일품인 국물 요리입니다. 넉넉하게 준비한 대파의 시원한 맛과 소고기의 풍미가 어우러져 속을 따뜻하게 해주고, 쌀쌀한 날씨에 입맛을 돋우는 최고의 메뉴입니다. 재료 준비 대파: 푸짐하게 준비하여...

뭇국에서 콩나물 대신 달큰한 겨울대파를 듬뿍 넣어 만들었어요 무우와 대파 듬뿍 넣어 푹 끓인 소고기대파국 들큰하고 칼칼한 맛이 진국이에요 국거리용 소고기와 손질한 대파준비 저장했던 가을무우가 바람이 살짝 들려고 하네요 그래도 국물요리에는...

얼큰한소고기국-소고기대파국 빨갛게 끓여낸 소고기국에 대파큼직하게 썰어 넣고 무우 팍팍넣고 끓여서 밥말아 먹었었는데 혹시 기억하세요 ㅎ? 경상도 쪽에 이렇게 잘해드시는데 ..ㅎ 겨울이면 커다란냄비에 한통끓여서 감기기운있거나하면 한그릇...