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두부전골 식재료 두부 200g(1/2모), 쇠고기(양지머리) 100g, 무 50g, 당근 50g , 숙주 100g , 실파 30g , 미나리 50g, 양파 50g...400mL(2컵), 식용유 6g(1/2큰술), 국간장 17g(1큰술) , 소금 약간 부재료 <쇠고기 양념> 간장 17g(1큰술), 다진 파 5g(1/2...

물6컵볶은장단콩20개 건새우6그램 양파20 무40 마늘2쪽 통후추10알 10분끓인다 ⑤새우젓15그램 3분 더 끓여 채거른다 ⑥전골냄비배추 두부 느타리 새송이 홍청고추대파 콩나물50 돌려담는다 ⑦가운데 민물새우넣고생략( 건새우 소고기넣어끓인다) ⑧밑국물...

신효섭 셰프의 소고기 버섯 전골 레시피 신효섭 셰프의 소고기 버섯 전골은 어간장을 활용해 깊고 풍부한 맛을 내는 것이 특징...표고버섯 3개, 홍고추 1개, 청양고추 1개, 우엉 120g, 두부 반 모 양념: 어간장, 진간장, 설탕, 다진 마늘, 다진 파, 참기름...

얼큰하고 시원한 두부전골 레시피 (새우젓 버전) 재료 (2-3인분) 두부: 1모 콩나물: 100g 돼지고기: 200g (얇게 썬 것) 대파...1/2개 다시마: 3조각 물: 1.2L 액젓: 1큰술 국간장: 2큰술 소고기다시다: 0.5큰술 다진 마늘: 1큰술 고춧가루: 2큰술 맛술: 2...