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등골, 우족, 방치찜…고수는 소 특수부위를 먹는다 2023.08.27해당카페글 미리보기
입력2023-05-14 10:20:26 수정 2023.05.14 10:20:26 유주희 기자·김현지 기자·정선호·황태환 기자 신선한 치즈맛 '등골', 소고기 육향 총집합 '수구레' '소 맛 젤리' 소힘줄까지…전국 각지 부속물 맛집 공개 viewer 요즘 찾아보기 힘든, 신선한 등골...
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마장동 소고기~ 2024.01.04해당카페글 미리보기
ㅋ 기존에 다니던 집이 새 건물로 이전해서 새단장했네요~ 예전 먹자 골목이 화재로 인해 바로 옆에 새 건물로 싹 이전 했어요 제가 다니는 집~ 호x집~ 오늘은 꽃치마살과 업진살~ 입에서 살살 녹는 등골도 먹었어요ㅋ 오늘의 결론은 행복했다~입니다^^
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질좋은 수입 소고기는 청와대 만찬과 장관님네들 식탁으로 보내면 되죠. 2008.05.02해당카페글 미리보기
사골을 매일 먹을 테니.. 부럽다. 우리 서민들이야 힘없고 돈없어니 수입소 구경이나 하겠나요. 그냥 죽어나 사나 국산 한우만 먹을 수 밖에 없고. 나~~참.. 아~참 장관님네 가정에도 질좋은 수입소고기 등골에 사골 곰탕 매일 먹겠네. 좋겠다.. 부럽다.
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사설곡(蛇舌谷) 2024.09.17해당카페글 미리보기
지는 쇠고기 냄새가 여간 달달한 것이 아니었다. 하지만 여름 나절에 목이나 시원한 것으로 축였으면 더할 나위 없이 좋을 것 같다는 생각에 큰아버지 오실 적에 막걸리나 좀 사오시라고 전화를 걸어 본다. "안 받으시니?" "전화가 꺼져있네요." "어이구...
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2024. 10/7(일) 1237차 서울 봉산 산행기 2024.10.07해당카페글 미리보기
서양등골나무 꽃 누리장나무 새까만 열매는 빨간 주머니로 둘러싸여 있다. 11시 10분 오늘 산행길의 절반에 해당하는 편백나무 치유의 숲 정자인 편백정에서 휴식. 조금만 더 가면 두 번째 전망대인 편백나무 치유의 숲 봉산 포토아일랜드가 나올 것이다...
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다롱이 시리즈 (연속기획) 2024.10.14해당카페글 미리보기
용달이는 등골이 오싹하는 모험 운전을 하고 나니 콜이고 나발이고 바로 집으로 향했다. 용달이는 집에 도착해서도 차에서 내리지를 못하고 오늘 일을 되짚어 보았고 멍하게 30분을 넋 놓고 앉아서 쉬어야 했다. "다롱아? 오늘 내가 바보짓을 해서 다롱이...
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조상들도 즐겼던 역사 속, 여름보양식 [2] 임자수탕과 냉면 2023.08.20해당카페글 미리보기
갈아서 체에 걸러 깻국을 만든다. 3. 닭 삶은 국물에 깻국을 타서 소금으로 간을 맞추고 차게 식힌다. 4. 소고기는 다져서 봉오리를 만들고 양, 등골, 미나리 등으로는 전유어를 부친다. 5. 달걀은 황백지단을 부친다. 6. 표고버섯도 구형으로 썰어서...
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용두동 - 해장국이 맛있는 3대 대성국밥집 2024.03.20해당카페글 미리보기
갔던 게 신의 한 수였던 것 같다. 어머니 대성집 메뉴 메뉴는 해장국을 메인 메뉴로 하고 육회와 소고기 수육, 모듬 수육, 등골 등이 있다. 술 한 잔 하러 온 거였으면 수육과 해장국 하나씩 시켜서 한 잔 해도 괜찮았을 것 같은데 우리는...
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북악산~~ 2024.10.13해당카페글 미리보기
날씨도 님들도 분위기도 굿이었던 즐건 하루였습니다~~ 함께해주신 분들 고맙습니다! 목화솜 오랫만에 만났어요~신기해! ㅎㅎ 서양등골나무 저멀리 팔각정~ 돌 하나 올리고 소원을 안빌었네여..ㅎ 소고기수육 맛집~~ 코다리찜 맛나요~~ 코스 좋고 즐건...
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第 03- 04章 말은 질풍처럼 달리고 그윽한 향기 맴도네(馬疾香幽) 2024.09.18해당카페글 미리보기
그만 등골에서 식은땀이 흘러내렸다. 그 노파의 말은 실로 모골이 송연할 지경이었다. 서파파가 급히 평파파를 가로막고 나서 단예에게 말한다. 「네 녀석은 참으로 잘 생겼구나. 이 계집은 네 애인이냐?」 그러면서 흑의 여인의 뒷모습을 손가락으로...