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짧고 맛도 더 잘 배어요. 소고기는 양지가 좋지만, 구이용이나 등심 등 다른 부위를 사용해도 됩니다. 멸치육수 대신 물을 사용...있습니다. 후기 달콤한 겨울무로 만든 소고기무국은 정말 맛있고 건강한 국입니다. 멸치육수를 사용하여 끓여 먹었기 때문...

미역국으로 이미 유명한 곳인데 오늘 본방에 소개되고 나면 더 많은 이들이 속풀이 국물에 동참할 거 같습니다. 백반기행 한우등심미역국 옥돔구이 청담동 청담25 저온숙성 소고기로도 잘 알려져 있습니다. 영업시간 아름다운 일요일에도 모두가 힘들어...

미역국 등등 다양한 요리를 고급지게 만들어주는 한우국거리입니다. 안심, 등심, 부챗살, 양지 등등 여러 특수부위 정육하면서 모양내다가 남은 부위들로 썰어진 거라서 양지만 들어간 거보다 퍽퍽하지 않습니다. 소잡을 때만 나온답니다.~~ 믿고 드셔도...

부위별 특징과 어울리는 음식 부위 특징 어울리는 음식 등심 육즙이 풍부하고 부드러움 스테이크, 구이, 불고기 안심 지방이...샤브샤브, 구이 양지 국물을 우려내는 부위 국, 탕 Sheets로 내보내기 소고기를 더욱 건강하게 즐기는 방법 기름을 덜 사용...

소고기 (등심, 우둔살 등) 500g 양파: 1개 (중간 크기) 대파: 1대 마늘: 5쪽 달걀: 1개 간장: 3큰술 맛술: 2큰술 설탕: 1큰술 후추: 약간 참기름: 1큰술 소금: 약간 (간을 보며 조절) 찹쌀가루: 2큰술 (선택) 만드는 법 재료 손질: 양파, 대파, 마늘을...

갈비, 등심 등 취향에 따라 선택해도 좋습니다. 파는 굵은 파를 사용하면 더욱 맛있습니다. 표고버섯 대신 다른 버섯을 사용해도...청양고추의 양을 늘려도 좋습니다. 만드는 법 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 소금, 후추로 밑간합니다. 파는 굵은...

담주에 애들오면 한 두끼 간단하게 해결하려고 사골국 끓였어요. 오늘 저녁도 사골국으로 쉽게 해결 했구요. 오랜만에 먹은 고소한 사골국 맛 있었어요. 중간 찜통으로 가득~ 소고기 등심 삶아 썰어 넣고~

갈비, 등심 등 취향에 따라 선택) 떡국 떡: 400g 대파: 1대 마늘: 2쪽 계란: 2개 참기름: 1큰술 소금: 약간 후춧가루: 약간...2큰술 물: 1.5L 2. 만드는 방법 육수 끓이기: 냄비에 물을 넣고 소고기를 넣고 끓입니다. 끓어오르면 핏기를 제거하고 약불로...

더 얼큰하게 끓였답니다. 신랑이 완전 잘 먹어서 이거 어제 저녁으로 끓인 건데 지금 아점 먹으면 이제 국 없어요 ㅎㅎㅎ 소고기 국거리는 등심도 맛있고 뭐 앞다리도 그렇고 한우로 사셔야 맛이 좋겠지요~우리는 그 등급을 팔길래 산 거지 국거리를 꼭...