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메추리 알 소고기 등심 장조림 2008.03.29해당카페글 미리보기
마침 메추리 알 장조림을 준비합니다 아내 방식 알+간장+물 입니다 이걸 내방식대로 해봅니다 준비물 메추리 알 (2판),소고기 등심 스테이크용 2인분,월계수잎 4장 후추,멘쯔유,데리야끼 소스(약간),물,단풍시럽(달달하게) 멘쯔유(가다랭이 추출물 간장...
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소고기장조림] 불고기감으로 간단하게 만든 소고기장조림 2016.03.15해당카페글 미리보기
번거롭잖아요. 그래서 정육점에서 불고기감을 두툼하니 잘라와? 조림장에 끓여 간단하게 장조림 만들었습니다. 소고기 장조림 ? 소고기 불고기 감으로 소고기 등심 500g을 0.5cm 두께로 잘라 사왔습니다. ? 그리고 결대로 1.5cm정도로 잘라 준 후.... ? 5...
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논현동맛집/학동사거리에 위치한 소고기맛집 청담동등심 2013.07.23해당카페글 미리보기
불판 한쪽에 달궈 익혀먹는 즉석 장조림 입니다. 전라도 된장으로 만든 논현동맛집 청담동등심의 토속 된장찌게 입니다. 고기를...박리다매로 마진을 남기는 곳입니다. 논현동맛집/학동사거리 청담동등심의 살치살은 소고기 부위중 마블링이 가장좋고...
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소고기 장조림 ~~~ 2015.02.05해당카페글 미리보기
뺀 소고기를 넣고 푹~삶아요~ 이때 생기는 거품은 계속 걷어내주고, 고기 삶은 물은 육수로 사용할꺼예요. 고기가 부드럽게 푹~삶아졌으면 고기는 건져내서 한김 식힌 다음 먹기 좋게 찢거나 썰어놓고, 고기 삶은 물은 체에 걸러 맑은 육수만 따로 준비...
![소고기장조림] 불고기감으로 간단하게 만든 소고기장조림 이미지](https://search1.kakaocdn.net/argon/130x130_85_c/HXu24r3N07M)
