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통깨(1T), 홍고추 넣어 볶기 7. 그릇에 오징어마늘종볶음 담기 [ 메추리알장조림 ] 1. 냄비에 다시마(10g), 편 썬 생강(5g...110g) 2등분하고 작은 꽈리고추 이쑤시개로 구멍 내기 3. 냄비에 포도씨유(4T), 작게 썬 소고기(100g) 넣어 볶다가 꽈리고추...

팬 한쪽으로 옮긴 뒤 양념 넣어 볶기 6. 참기름(1T), 통깨(1T), 홍고추 넣어 볶기 7. 그릇에 오징어마늘종볶음 담기...메추리알장조림 ] - 주재료 꽈리고추(110g), 작게 썬 소고기(100g), 메추리알(650g), 마늘(10개/30g), 송송 썬 홍고추(2개) - 양념...

마늘콩소스(콩짜장), 등심, 매실액, 식용유, 마늘종을 준비한다. 소고기 등심은 얇게 져미고 가늘게 썰어 준비한다. 물을 1큰술...치대준다. 간장, 굴소스, 후추로 밑간을 한다. 마늘종은 끓는물에 한번 데친후 건져 둔다. 물을 반컵정도 넣는다. 설탕...

1. 마늘종이 단단해 빨리 익히려면 반으로 가르고 끓는물에 데칩니다. 2. 기름 두르지않은 팬에 다진 소고기를 먼저 볶아 냅니다. 소금간 약간! 3. 고기 볶아낸 팬에 마늘종을 볶다 간을 합니다. 저는 진간장은 간이 약해 조선간장(집간장)을 약간...

두부스테이크 재료(1인분) 두부 1모 150g, 소금 조금 느타리버섯 + 표고버섯 50g, 식용유 (또는 참기름) 1큰술 다진 소고기 50g,마늘쫑 3대 볶음소스: 다진파 2큰술, 다진생강 1/4작은술, 간장 1큰술, 식초 1/2큰술, 흰깨+검은깨 /2큰술 두부스테이크...

일년내내 알싸한 마늘쫑 요리를 맛볼수 있어요 오늘 아침 보관해둔 마늘쫑과 통마늘 소고기를 넣고 마늘쫑 소고기 볶음을 만들었어요 짭쪼름한 장물에 소고기와 통마늘을 익히듯 볶다가 마늘쫑을 넣고 볶아주면 정말 밥한그릇 뚝딱하게 만드는 밑반찬이...

날씨속에 입맛도 오락가락하시지는 않는지~ 이럴때 입맛을 살려줄 무언가가 필요한거죠 아몬드 소고기 마늘쫑 볶음 소고기150g, 마늘쫑80g, 청양고추1개, 아몬드40g 밑간및 볶음양념장 - 맛간장3큰술, 설탕1과1/2큰술, 참기름1큰술, 다진마늘1큰술, 후추...

채썰어 분량의양념장을 넣고 조물조물 밑간해둔다. 그런다음 달궈진 팬에서 고슬고슬하게 볶는다. 볶아진 소고기팬에 기름을 두르고 마늘종과 소고기를 골고루 섞어준다음,간을 맞춘다. 통깨를 골고루 뿌린다음 식탁에 내면 완성! 고기와함께 아삭하고, 또...

아들 반찬으로 해줬어요 냉동실에 있던 불고기용 소고기 400그램쯤 되는거 꺼내 놓았다가(핏물 빠져 나왔길래 체에 받치고 내가...1 후추,참기름 넣어 버무려 놓았다가 새송이랑 햇마늘쫑 있길래 같이 버무려 냉장고에 숙성후 밥 생각 없다는 아들 꼬기...