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만두 굽기 김치 굴림만두 만들기 김치만두 속을 얇은 만두피에 감싸 굴려 만든 김치 굴림만두는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 것이...신김치를 사용하면 더욱 맛있습니다. 돼지고기 대신 소고기를 사용해도 좋습니다. 만두피에 달걀물을 살짝 발라주면 더욱...

만두피 만들기~ 밀가루에 소금 카놀라유를 넣고 따뜻한물을 조금씩 부어거며 ~~ 반죽을 해주어요~~ 물은 한꺼번에 다 붓지 말고 조금씩 부어주면서~~ 수제비 반죽보다는 약간 되직하게 반죽을 해주어요~~ 만두피 반죽에 들어간 소금은 글루텐 형성에 도움...

30분정도 두어 숙성시켜 줍니다. 그러면 반죽이 더 부드러워 집니다~ 이렇게 두덩어리 만들어 줍니다. < 만두속 만들기 > - 주재료 - 돼지고기, 소고기, 김치각 크게 1줌, 두부(단단한거) 1모, 숙주나물 (삶았을때) 1줌 - 양념 - 대파, 쪽파 다진거 각 1...

양파, 무우, 당면 , 두부 어만두 : 소고기, 표고버섯, 목이버섯, 숙주, 오이, 고추, 무우, 양파, 당면, 두부 [만두속 만들기] 다진소고기,다진돼지고기,삶은숙주, 부추,두부,김치,양파,다진파,말린표고, 다진마늘,호박,후추,소금,참기름 등 등... 소고기만...

3큰술 깨가루 1큰술 들기름 2큰술 다진 돼지고기 300g 다진 소고기 200g 마늘 3개다지기 대파 다지기 생강가루 2분의 1 청주 1큰...양조간장 1큰술 계란흰자 2개 전분 2큰술을 섞어서 만두속 만들기 큰호박은 반으로 잘라 안쪽면만 전분을 묻혀서 속을...

을 만들기로 했습니다. 묵은김치가 있다면 더욱 깊은 맛이 나겠지만 ..... 전 그냥익은 김치로 끓였습니다. 김장김치 있다면 나중에 꼭 해보셔요~~ 재료: 익은김치1/3포기정도. 돼지고기갈은거200g정도. 두부1/2모. 다진파2T.다진마늘1T. 소금.후추.참기름...

빨리 만들기 위해서..^^;;)를 구입하여서 만들었고.. 맛짱은 속만 만들어 주고, 나머지는 만드는 것은 알아서 하라하고..ㅎㅎ...튀김 만두로도 맛있어요. ◈ 고기, 당면 , 부추가 만두속으로~ ^^ ◈ 당면은 미지근한 물에 30분정도 담구었다가, 끓는 물에...

만두속은 인원이 많은관계로 머쪄님이 미리집에서 다~~~ 만들어놓기로 하였습니다 당일우리집에서는 만두만들기만 하면됩니다 그리고 석화와 같이먹을 무채는 머쪄님이 만들어놓고 수육은 우리집에서 삶기로 하였습니다 삼겹살은 준비가 많아 취소하고...

만두 만들기 2012년 임진년 새해 아침을 위한 만두 만들기 . 재료 묵은지3포기(1/4쪽), 소고기300g, 돼지고기500g, 숙주나물1봉...시판되는 제품으로 하고 ..만두속을 부드럽게 하기위해 돼지와 소고기,으깬두부를 손으로 조물조물 섞어준다 만두속의...