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벌크업.닭가슴살대용.소포장 돼지고기 *등심*스테이크(200g)X10팩=2kg 다이어트.헬스.벌크업.닭가슴살대용.소포장 소고기 스테이크*목심*부채*홍두께*(200g)X10팩=2kg 슬라이스 이런것두 잇던데 난 그걸루 안시킴~ 한 10분 고민하다가 질렀어 어차피 해야...

킴$클럽에서 반값에 판다는 쿠폰이 와서 1인 한정인 2키로를 샀거든요. 호주산 냉장육인데도 2키로에 18000원밖에 안 줬어요. 냉동육도 꽤 비싼데 냉장육이라 한우냉장육만은 못해도 꽤 맛있더라구요. 오늘 신나게 구워서 소금장에 찍어먹었는데 남는 건...

고기 스테이크를 미디엄레어나 미디엄으로 조리해서 파는곳이 가끔씩 보이곤 한다. 한국인 정서엔 돼지고기 하면 바싹 익혀먹어야 한다는 것에 익숙해져 있어 소고기도 아닌 돼지고기를 덜 익혀 먹는 다는것에 거부감이 강할 것이다. 보통은 기생충 감염에...

You Gonna Do.swf 1. 설로인 스테이크 (등심 윗쪽) 2. 텐더로인 스테이크 (안심) 3. 립아이 스테이크 (꽃등심) 4. 뉴욕스트립 스테이크 (채끝살) 5. 척 아이롤 스테이크 (목심) 6. 티본 스테이크 (안심+등심) 7. 엘본 스테이크 (티본에서 안심 제외) 8...

감기 조심하시길 바랍니당!!~ ^^ 오늘은 달짝 지근한 블루베리 소스를 곁들인... 아시안풍의 핫 목심 스테이크를 만들어 볼게요~~ 돼지 목심으로 만들어 봤는데요. 소고기와는 다르게 또 색다른 맛으로 인기 만점이였답니다.ㅎㅎ 재료(2~3인분) 돼지목심...

안된다면..........어떻게 활용해야 하나요?

소고기 목심은 넓적하게 한입 크기로 편썰고 양송이버섯과 쪽파는 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 주세요. Step 2 소고기는 마리네이드하여 잘 버무려서 20분간 숙성시켜 주세요. *Tip. 부드럽고 잡내 없는 고기 맛을 위해 해물, 육류에 미리 마리네이드...

냉동실 보니 있어요. 제가 맞벌이다 보니 가끔 친정엄마가 오셔서 반찬해주시거나 고기를 챙겨 주세요. 제가 산 기억이 없으니 아마도 주신것 같은데 이걸로 스테이크 해먹어도 될까요.

대학교 서양조리학과 5.닉네임: 111프13김현석 6.교재: 서양조리실무(백산) 7.수업 내용 ◈ 소고기 부위별 명칭 - 목심 용도 : 스테이크, 구이, 불고기 특징 : 목심에는 여러개의 다양한 근육이 모여있으며 안쪽에 발골자국이 선명하고 두꺼운 힘줄이 여러...