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소고기 2023.12.04해당카페글 미리보기
스테끼로 간단히 요기하고 김치찌개 해서 저녁먹을 예정이랍니다. 스테냄비 220도 2분 뒤집어서 2분 팬살짝 식히고 버터투하 4단으로 해서는 뚜껑덮고 3분 뒤집어서 3분 난 미디움 레어 좋아하는데 잘 익어서 아쉽 다음에는 2분으로 줄여야 할까 봅니다
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일출러 위니, 데굴데굴 굴러서 출근하리 2024.04.07해당카페글 미리보기
데굴데굴 굴러서 가야할 것 같아서요. 🤣 친구가 저녁 사준다고 해서 별 생각없이 쫄랑쫄랑 나갔는데 무려 소고기를 사줬어요. 소고기 치익 치익 미디움 웰던으로 구워서 기름장에도 찍어서 먹고, 고추냉이에도 찍어서 먹었구요, 공기밥을 조금 말은 소고기...
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오늘은 소고기로 몸보신~ 2023.10.06해당카페글 미리보기
익혀주고 30초에 한번씩 뒤집어주다가 적당히 익은 것 같을때 빼주면 됩니다. 레스팅을 살짝 해주고 썰어주면~ 짜잔~~ 미디움보다 살짝 더 익었네요~ 저는 레어도 좋아하지만 모친께서는 좀 익은 걸 좋아하셔서... ㅎㅎㅎ 많이 익혔습니다~ 그래도 정말...
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웅!!!!! 오빠생일 내생일인 것처럼 소고기 꾸머먹었어!!!!!!!!!!!!!!!! 2023.11.22해당카페글 미리보기
미디움으로 끝내주게 구워먹었어🤩 생일축하하고 내일 비 오면 금요일부터 기온 뚝 떨어진대요 따뜻하게 입고 감기 조심~ 사랑해 많이많이
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숙성 쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 굽는법...펌 2014.10.25해당카페글 미리보기
숙성 쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 굽는법 지난주 쇠고기 숙성법 중 하나인 "웻에이징"에 관해 알아봤습니다. 가정에서 누구나 손쉽게 할 수 있는 쇠고기 숙성법으로 저등급 한우를 1+ 이상으로 풍미를 끌어올리는 방법이었지요. 못 읽으신 분을...
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운주계곡 소고기 파~뤼.... 2010.08.04해당카페글 미리보기
5근입니다.ㅋㅋ 다~ 먹어버리겠다....^^ 오늘 굽기는 제가 담당했습니다. 요건 같이 구워준 수제소세지와 새우들.... 소고기는 미디움레어로 익혀서 바로바로 옮겨지고 요것들만 남았네요. 간만에 먹었더니 괜찮았던 소세지... 요런거 완전 좋아합니다...
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[빛초롱, 소고기] 매우 늦은 주말 일기^-^ㅎ 2015.11.25해당카페글 미리보기
저녁 마장동 우시장에 소고기 골목 육회 서비스 금새 나온 한우 모듬 조심스레 살짝살짝 구워줍니다 소고기는 역시 미디움 레어~!! 잘 구워진 소고기는 기름장과 야채와 버섯과 함께~ㅋ 그리고 주문한 꽃살치살 마블링 좋습니다 좋아요~! 역시 핏기만 살짝...