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소고기에 허브맛솔트를 이용해 밑간을 해주세요. 다양하게 사용해 봤지만 허브맛솔트가 가장 편하고 맛있습니다. 소고기 육전을 위해 달걀물이 필요한데요. 소고기 100g 당 계란 1개 정도로 6알을 곱게 풀어 준비합니다. 밑간 한 소고기와 계란 물, 그리고...

4개 대파 1/2대 계란 1개 간장 1큰술 굴소스 1/2큰술 참기름 1큰술 후추 약간 식용유 적당량 만드는 법: 준비: 다진 소고기는 간장, 후추로 밑간하고, 야채는 잘게 다져줍니다. 계란은 풀어줍니다. 볶기: 달군 팬에 식용유를 두르고 다진 소고기를 볶아...

참기름을 넣고 밑간한다. 손으로 소고기를 꼼꼼히 눌러 밑간하면 맛이 더 잘 배어든다. .10000recipe.com 소고기 밑간하기 부침가루를 입힌다. 소고기에 부침가루를 골고루 묻힌다. 부침가루가 고루 묻지 않으면 부침이 잘 안 될 수 있으니 주의한다...

소고기는 먹기 좋은 크기로 썰어 간장, 다진 마늘, 참기름으로 밑간해줍니다. 볶기: 냄비에 식용유를 두르고 밑간한 소고기를 볶아줍니다. 소고기가 익으면 가지를 넣고 함께 볶아줍니다. 밥 짓기: 볶은 소고기와 가지를 불린 쌀 위에 올리고 물을 부어...

핏물을 제거합니다. 꽈리고추는 꼭지를 떼고 깨끗하게 씻어줍니다. 양파, 대파, 마늘, 생강은 큼직하게 썰어줍니다. 밑간: 냄비에 소고기, 물, 양파, 대파, 마늘, 생강, 월계수잎, 다시마를 넣고 센 불에 끓여줍니다. 끓어오르면 거품을 걷어내고 중불로...

1큰술 맛술: 1큰술 전분: 1큰술 식용유: 1큰술 달걀: 1개 1. m.youtube.com m.youtube.com 만드는 법: 소고기 밑간: 소고기 안심을 0.5mm 두께로 썰고, 밑간 재료를 넣어 버무려 재워둡니다. 육수 만들기: 냄비에 물, 고춧가루, 간장, 굴소스, 참치액을...

살 육전 만들기: 간단한 레시피 재료 준비: 우둔살이나 홍두깨살을 얇게 썰고, 밀가루, 달걀, 소금, 후추를 준비합니다. 밑간: 소고기에 소금과 후추로 간을 합니다. 옷 입히기: 밀가루, 달걀물 순으로 옷을 입힙니다. 굽기: 달궈진 팬에 기름을 두르고...

2개 후추: 약간 다진 마늘: 1큰술 청양고추: 1개 만드는 법 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰어 양념에 버무려 30분 정도 밑간합니다. 소고기 밑간 대파는 7cm 길이로 썰고 4등분 합니다. semie.cooking 대파 썰기 당면은 찬물에 불린 후 물기를 빼고, 달걀은...

육전에 입혀 노릇하게 부쳐냅니다. 양념: 간장, 다진 마늘, 참기름, 후추 등으로 간을 맞춥니다. 만드는 법 소고기 밑간: 얇게 썬 소고기에 양념을 골고루 버무려 10분 정도 재워둡니다. 야채 준비: 얇게 채 썬 야채에 소금을 약간 뿌려 살짝 절여줍니다...