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버섯전골은 진하고 깊은 맛의 국물과 부드러운 소고기, 향긋한 버섯의 조화가 일품인 메뉴입니다. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈하게 한 그릇 뚝딱 비우면 온몸이 사르르 녹는 기분이죠! 재료 준비 (4인분 기준) 소불고기: 500g 버섯: 새송이버섯, 표고버섯, 느타리...

추천) 만드는 법 소불고기 양념: 소불고기에 간장, 설탕, 참기름, 후추를 넣고 골고루 버무려 10분 이상 재워둡니다. 채소 손질: 표고버섯은 밑동을 제거하고 슬라이스하고, 팽이버섯은 먹기 좋게 떼어내고, 양파는 채 썰고, 대파와 청양고추는 어슷썰어...

브로콜리, 대파 등 좋아하는 채소 육수: 물, 다시마, 멸치 카레: 고형 카레 또는 카레 가루 기타: 식용유, 간장, 설탕 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 물을 붓고 다시마와 멸치를 넣어 육수를 우려냅니다. 채소 손질: 모든 채소를 먹기 좋은 크기로 썰어...

물 5컵, 다시마 5장, 건새우 한줌 양념: 카레 가루 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술 기타: 식용유, 소금 약간 만드는 법 육수 만들기: 냄비에 물을 넣고 다시마와 건새우를 넣어 10분간 끓인 후 건더기를 건져냅니다. 채소 손질: 모든 채소...

국물 음식을 끓여 먹는 것이 일반적인데, 그중 대표적인 메뉴가 바로 소고기버섯전골이다. 재료 및 분량 (4인분) 소고기(등심) 200g, 표고버섯 3개(60g), 느타리버섯 60g, 새송이버섯 60g, 숙주 150g, 당근 ⅓개(60g), 실파 4½대(45g), 양파 ½개(100...

나물 된장찌개 잡곡밥 천상현 시래기전골 알토란에서 소개된 천상현 셰프의 시래기전골 레시피는 깊은 국물 맛과 다양한 재료의...들기름 다진 마늘 새우젓 들깻가루 만드는 법: 육수를 준비한다. 소고기와 시래기에 양념을 버무린다. 냄비에 육수를 붓고...

불고기 낙지 전골 만들기 재료 (4인분 기준) 불고기: 소고기 불고기용 300g, 배 1/4개, 양파 1/2개, 간장 3큰술, 다진 마늘 1큰...다시마 5g, 멸치 한줌, 물 8컵 양념: 고춧가루 3큰술, 간장 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 후추 약간 만드는 법...

술, 후춧가루 2꼬집 만드는 법 버섯 손질: 생 표고버섯은 밑동을 제거하고 굵직하게 채 썰고, 느타리버섯은 밑동을 자르고 손...소고기 밑간: 간장, 다진마늘, 설탕, 후춧가루를 섞어 양념장을 만들고, 양념장에 소고기를 버무린다. 버섯전골 조립: 전골...

소고기전골인데요. 맑은 소불고기전골도 맛이 좋지만 얼큰하고 칼칼한 전골은 입맛을 잡아주는 장점이 있습니다. 소고기 전골...© 제공: 뷰어스 양념에 가볍게 재운 소고기를 듬뿍 넣고, 양파, 당근, 버섯, 김치와 고추 등 및 당면까지 넣어 한소끔...