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소고기 김치 청국장찌개 맛있게 끓이는법 청국장 만들기 2024.10.26해당카페글 미리보기
두르고 소고기를 볶다가, 김치를 넣고 함께 볶아줍니다. 육수 넣기: 볶아진 재료에 멸치 다시마 육수를 부어줍니다. 끓이기: 육수가 끓어오르면 된장, 고춧가루를 넣고 풀어줍니다. 채소 넣기: 애호박, 양파, 두부를 넣고 끓여줍니다. 청국장 넣기: 마지막...
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소고기초밥 만들기 단촛물 데리야끼소스 소고기 초밥 2024.10.25해당카페글 미리보기
지어주는 것이 좋습니다. 단촛물은 밥의 온도에 따라 농도를 조절해주세요. 소고기는 너무 오래 굽지 않도록 주의해야 합니다...미리 만들어 냉장 보관하면 편리합니다. 완성된 소고기 초밥 즐거운 소고기 초밥 만들기 시간 되세요! 소고기초밥 초밥만들기...
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소고기 마리네이드하는방법 채끝등심구이 2024.10.25해당카페글 미리보기
굽기 온도: 강한 불에서 빠르게 구워 육즙을 가두는 것이 중요합니다. 굽기 정도: 취향에 따라 굽기 정도를 조절할 수 있습니다. 가니시: 구운 채소, 볶음밥 등과 함께 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. goodsteak. 채끝등심 스테이크...
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쿠마르의 인도 이야기 소고기를 안 먹는 인도의 문화가 그리 단순하지 않은 이유 2024.04.11해당카페글 미리보기
처할 수 있는 중범죄이다. 소고기의 보관·유통·소비에 관한 법률도 복잡하기는 마찬가지이다. 소고기를 보관하기만 해도 처벌받기도 하고, 특정한 온도나 운송 조건을 지키지 못하는 때에 처벌하기도 한다. 요즈음 한 가지 주목할 만한 점은 힌두교...
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‘회색’으로 변한 소고기 먹어도 될까? 2024.04.12해당카페글 미리보기
조리해 먹을 수 있다. 소고기를 신선하게 보관하려면 구입 후 하루나 이틀 이내에 소진하거나 지퍼백에 담아 냉동 보관해야 한다...적외선 온도기를 이용해 충분히 익힌다. 식품 전문가는 약 70도 이상의 온도에서 완전히 익혀 먹을 것을 권장하고 있다...