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소음인을 위한 보신탕 맛있게 만드는 법 전격 공개...!! ★ 재료 1. 개 고르기 토종 누렁이 중에서 무게가 25~30근 정도이며, 1...좋습니다. 2. 개 고기 성분 단백질이 20%, 지방 3%, 당질 0.8%, 비타민 B1 0.27mg%, B2 0.1mg%, 나이아신 4.2mg% 로 쇠고기...

상식이죠 보신탕이 맛이 있다 없다는 그날 고기를 삶아서 그날 드셔야만 한다 그럼 삶을때 적당히 먹을양만 삶으면 되져~~ 2.일단은 고기를 이삐게 드실요랑만 찢어서 바구니에 담아논다 3.국물을 내는게 문제인데요 맨처음 개를 넣고 양념한 국물을...

짧지만, 소고기를 쉽게 먹을 수 없었던 계층에서는 굉장히 친근한 영양 보충 먹거리였습니다. 그러나 지금처럼 개를 함부로 잔인하게 도살하지도 않았 고 아무나 잡지도 않았습니다. 개백정이란 단어가 있는 것 처럼 개를 잘 다루는 사람들이 있었지요...

지방이다. 보신탕은 음식으로서뿐만 아니라 병후의 조리, 상처 치료 등에 효험이 많다. <동의보감> 에서는 "성이 따뜻하며 독이 없고 오장을 편하게 하며 혈맥을 조절하고 장과 위를 튼튼하게 하며 골수를 충족시켜 허리 무릎을 따뜻하게 하며 양도를...

삼계탕 만드는 법' ▶ 재료(2인기준) 닭1마리, 수삼1뿌리, 불린 찹쌀3/4컵, 황기1/2뿌리, 마늘 5쪽, 대추3개, 잣- 검은깨 약간씩, 은행 4개, 소금 ▶ 만들기 1. 수삼은 칼날로 껍질을 긁어내고 싹이 나는 부위를 잘라낸 다음 씻어 건진다. 찹쌀은 깨끗이...

6,보신탕다데기는(된장,고추가루,양파간것,소금,들깨가루,등 양념을 한다 7,다읶은 개고기는 부추,깻잎,대파와 양념장에 싸서...된장,고추가루,등 야채와함께 끓여드시면된다) 쇠고기나 돼지고기는 숙성 기간을 거쳐야 맛이 있지만 닭고기나 개고기는...

개장국(보신탕), 육개장, 민어탕, 콩국 등이 손꼽히는 복중 음식이다. 원기 회복을 위해서는 좋은 동물성 단백질이 필요한데 쇠고기가 닭고기, 생선 등의 육류와 어류 식품이 가장 좋지만 여름에는 지쳐서 입맛도 없고 소화도 더 안 되게 마련이다. 이럴...

법 삼계탕,보신탕,추어탕.. 여름 보양음식 살빠지는음식 VS 살찌는음식 당뇨병예방 좋은음식 만드는법 비염환자 좋은음식 & 나쁜음식 당뇨병환자의 음식치료 감기 빨리 낫는법 암을 잡아먹는 음식들 몸에 좋은 인삼 요리 만드는법 모음 소화 잘되고 든든한...

노약자에게는 쇠고기처럼 치명적 독약이 될 수 있다. 특히 심장이 나쁜 사람은 즉시 사망 할 수도 있겠다는 생각이 들었다. ᆞ통닭을 비롯한 ᆞ돈까스 ᆞ생선튀김 ᆞ새우튀김. ᆞ전 ᆞ과자 ᆞ감자튀김 등은 대부분 옥수수 기름처럼 유전자변형 식물의 기름을 사용하므로...