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구이 변신! .10000recipe.com 소고기 육전 기본적인 소고기 육전에 색다른 변화를 주고 싶으신가요? 아삭한 야채와 쫄깃한 찹쌀...얇게 썰어 준비합니다. 야채: 팽이버섯, 양파, 부추 등 좋아하는 야채를 준비하여 얇게 채 썰어줍니다. 찹쌀가루: 육전에...

어제 저녁 비가 그친 후에 급 배고파져서 후다닥 만들었죠.. 지인에게 빌려놨던 찜기를 준비하고~~ 팽이버섯과 부추를 소고기로 감쌌답니다 ㅎㅎ 예쁘게 말아보고자했는데 보기엔 어떠신가요? ㅎㅎ 이게 될려나~~싶었지만 완성해놓고 보니 그럴듯해보여...

재료 (3인분) 필수 재료 쇠고기(불고기용 300g), 부추(1½줌=100g) 겨자초장 설탕(1)+소금(약간)+물(1)+ 식초(1)+간장(0.5...길이로 자르고, 4. 중간 불로 달군 팬에 식용유(1)를 둘러 고기말이를 굴려가며 노릇하게 굽고, 5. 접시에 담아 겨자초장을...

와사비 간장 소스에 콕 찍어 먹음 맛 있어요.ㅎ 소고기는 페이퍼 타월로 핏물을 빼 주고 정종과 튜나액젓, 참기름으로 밑간하고 숙주, 채썬 당근, 부추는 소금, 설탕, 식초 넣고 30~40분 정도 절인 후 꼭 짜서 준비. 소고기를 길게 편 후 적당양의 야채를...