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매콤달콤한 꽈리고추, 그리고 은은한 마늘 향이 어우러져 누구나 좋아하는 밑반찬으로 완성됩니다. ** 재료 (4인분)** 소고기 (사태살, 홍두깨살 추천): 500g 계란: 5개 꽈리고추: 10개 통마늘: 10개 양파: 1/2개 대파: 1대 생강: 10g 마늘: 5쪽 양념 간장...

지난주 삶아놓은 소고기 사태살 기름기 적어서 월남쌈으로 해결했어요 그동안 채소값 비쌌는데 이제 좀 저럼해요 특히 제가 좋아하는 적채랑 파프리카 월남쌈 만들어 먹은지 오랫되었구요 각종 채소는 잘게 썰어두구요 사태살 썰어 팬에 살짝 구워줍니다...

소사태한근에5900원... 한근정도 간장조림을 한거 같아요. 6근정도는 썰어서 필요한만큼 비닐팩에 담아서 냉동실로 직행했구요. 나머지는 소고기탕수육할려구 준비중이에요.. *^^*미리 탕수육소스도 만들어서 냉동실에 꽁꽁 얼려 있으니깐 조만간 탕수육도...

사태살 소고기국 사태살을 사와서 살짝 얼려 두었다가 얇게 썰어줍니다 살짝한번 삶아내고 핏물을 씻어 내줍니다 참기름 붓고 사태 소고기를넣고 물조금붓고 끓여줍니다 무우랑 콩나물 씻고 썰어 준비하고 쌀뜨물을 준비합니다 솥에 쌀뜨물붓고 무우랑 간...