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사골곰탕떡국 2024.11.17해당카페글 미리보기
올린적이 있는데 사태는 남았는데 국물이 없어서 이거 구입해서 먹을려고 샀는데 떡국을 하게 되었습니다 들어갈 재료들입니다 원래 떡국끼릴때 소고기사태을 사서 먼저뽁고 떡국을 넣어야 하는데 묵고남은거 냉동시켜둔걸 오늘 오사마리내자 해서 준비...
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🎁 연말연시 선물/ 소고기곰탕 떡국 밀키트 / 🚛21일에 빅토리아 배송🚛 2023.12.15해당카페글 미리보기
신년맞이 밀키트!! 소금향기 소고기곰탕-개별포장 1인분씩 3팩 소분되어 있어서 드시기 편해요. 나주식 맑은 진국사태곰탕으로 맛있는 떡국 준비하세요~ ✅ 최상급 고기품질의 랭리미트 고기선물세트 (선물박스&보자기포장) 🔷 4종 선물세트 A $100 (정가: $...
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한복려 사태떡찜 레시피 궁중떡볶이 1월15일 설음식한상 2024.10.24해당카페글 미리보기
두르고 소고기를 볶다가, 표고버섯, 당근, 양파를 넣고 함께 볶아줍니다. 불린 떡, 간장, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 물을...완성입니다. 월일 설음식 한상 설날에는 가족들이 모여 떡국, 전, 나물 등 다양한 음식을 함께 먹으며 덕담을 나누는 풍습이...
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갈비보다 더 맛있는 소고기 사태찜 2016.09.09해당카페글 미리보기
1숟가락, 통후추 3분의1숟가락, 대파 1대, 마트시판용 떡국떡 한우 사태랍니다. 운동량이 많은 부위라 색상이 다른 부위에 비해...많이 있어 특유의 쫄깃한 맛을 낸답니다. 소고기 사태는 장조림이나 찜, 육회, 탕으로 만들어 먹으면 맛있답니다. 한입에...
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< 심영순 요리연구가의 - 쫄깃 소고기 떡국 > 2018.02.15해당카페글 미리보기
사태(50g)를 넣고 30분 이상 삶아 육수를 만든다 - tip ‘사태는’ 오래 삶으면 질겨지니 중간에 건져내주세요 2. 삶은 사태...뒤 육수(½컵), 국간장(1T)을 버무려 양념한다 - 요리상식 ‘떡국의 의미’ 정갈한 가래떡처럼 건강하고 복된 한 해를 기원...
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쫀득한 소고기 아롱사태 수육 2019.01.24해당카페글 미리보기
육수가 맛있으려면 고기 가 많이 들어 가야 하는데 무국이나 떡국에 넣기에는 고기양이 너무 많아 방법으로 저는 수육을 해...듯해요 오늘은 휴가나온 아들이 좋아하는 소고기 무국을 끓이려고 쫀득한 식감의 아롱사태를 구입했습니다 모양이 망가지지...
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알토란 한복려의 궁중음식 사태떡찜 2023.01.16해당카페글 미리보기
찜 소고기 사태떡찜 양념장 사태 400g기준. 1. 사태는 주먹만하게 썰어 찬물에 담가 핏물뺀다. 2. 물10L에 사태400g, 통마늘 5통, 대파뿌리3개 통후추1큰술넣고 1시간 반 육수를 끓인다. 이때 무우는 크게 썰어 따로 삶아서 익힌다. 3. 삶은 사태는 건져...
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떡국 특급 레시피 2016.01.26해당카페글 미리보기
간식으로 좋은 떡그라탱이 된다. 떡만둣국 재료 | 떡국 떡·쇠고기(사태 또는 양지머리) 200g씩, 왕만두 4~6개, 달걀 1개, 마늘 2쪽, 대파 1대(길이 20cm), 김 1장, 국간장 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 6~7컵 만들기 1. 떡국 떡은 찬물에 헹군 뒤 체...
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▩[떡국] 설날 대표음식 떡국 / 떡국 끓이는 방법▩ 2012.01.21해당카페글 미리보기
지방마다 약간씩 다르답니다. 또 떡국 국물을 낼 때 사용하는 재료도 닭고기, 꿩고기, 쇠고기, 멸치다시마 등 다양하지요. 오늘은 쇠고기 사태를 이용하여 떡국을 끓여 보려고 합니다. 설날 한살을 먹으며 먹었던 떡국~~ 설날 대표음식 맛도 좋고 한 끼...
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떡국 그 맛의 공식 2016.01.13해당카페글 미리보기
국물에 다대기 풀어 끓인 얼큰 떡국”- 일식 요리연구가 김정은 떡국 하면 보통 쇠고기 사태나 국거리로 국물을 내고 떡과 송송...부숴 넣어 먹는 것이 보통이지요. 이렇게 먹어도 맛있지만 떡국을 워낙 좋아해서 종종 별미로 해먹는 저로서는 가끔...