cafe

만남 !! 한식조리자격증에도 포함되어있는 맛있는 콩나물밥 만들기 함께 해보도록해요 ~ * 오늘의 요리는 한식조리자격증 실기...부탁드려요 ~ 우선, 마늘과 파을 송송송 다져주시구요 고기는 결을 따라 0.3 x 5cm로 썰어주세요 (사실 뭐 .. 이건 호텔...

양념장 만들기> - 홍시는 껍질을 까서 체에 내린다. - 꿀 1큰술, 식초 2큰술, 간장 반큰술, 소금 1/3큰술을 넣고 섞는다. 양념장...사태) 150g ,양 150g,무 100g,당근 50g,쇠고기(우둔살) 100g, 고기·탕거리 양념 재료 : 국간장 1작은술,다진 마늘 1작은...

전에 한번 올렸던 집인데요. 어제 급작스럽게 모임을 가져서 쇠고기 뭉티기를~~ 오늘 잡은 소로 오늘은 뭘 먹을까? 식당 입구에...싯가 4만냥 싱싱하고 찰진 느낌이 보시는 대로 생고기 양념장 만들기 참기름, 고추씨기름, 마늘 대충다진것, 홍고추다대기...

와 생고기를 그대로 썰어 굽는 '소금구이'가 있고, 굽는 방법에 따라 '숯불구이' '석쇠구이' '돌판구이' '철판구이'로 구분하기도 한다. (종류가 다양합니다) '불고기'란 말은 나온지가 그리 오래되지 않은 것 같다. 1950년대 이전의 문헌에는 불고기란...