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추가 정보] 소고기 미역죽은 소화가 잘 되고 영양이 풍부하여 아침 식사나 환자식으로 좋습니다. 미역에는 철분과 칼슘이 풍부...성장기 어린이나 임산부에게 좋습니다. [주의사항] 미역은 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람은 따뜻하게 데워 먹는...

볶은 소고기에 물을 붓고 끓여줍니다. 끓는 물에 데쳐둔 토란을 넣고 15분 정도 끓여줍니다. 토란이 익으면 국간장, 멸치액젓, 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 마지막에 들깨가루를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 더욱 맛있게 즐기는 TIP 무를 넣어 시원...

소고기는 성질이 차갑고 돼지고기는 성질이 따뜻하다 소의 원산지는 열대지방이다. 우리나라의 소는 열대지방에서 온 것이다. 중국의 남방지방이나 인도, 베트남, 같은 더운 지방이 소의 본래 고향이다. 더운 지방에서 사는 소들은 더위를 식히기 위해...

버무려 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 색감: 푸릇푸릇한 오이의 색감이 식탁을 화사하게 만들어줍니다. 소화 촉진: 오이의 성질이 더위에 지친 몸을 식혀주고 소화를 돕습니다. 소고기 오이볶음의 풍미 고기와 채소의 조화: 부드러운 소고기와 아삭한...