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추가 정보] 소고기 미역죽은 소화가 잘 되고 영양이 풍부하여 아침 식사나 환자식으로 좋습니다. 미역에는 철분과 칼슘이 풍부...성장기 어린이나 임산부에게 좋습니다. [주의사항] 미역은 찬 성질을 가지고 있으므로 몸이 찬 사람은 따뜻하게 데워 먹는...

볶은 소고기에 물을 붓고 끓여줍니다. 끓는 물에 데쳐둔 토란을 넣고 15분 정도 끓여줍니다. 토란이 익으면 국간장, 멸치액젓, 소금, 후추로 간을 맞춥니다. 마지막에 들깨가루를 넣고 한소끔 끓여주면 완성입니다. 더욱 맛있게 즐기는 TIP 무를 넣어 시원...

버무려 밑반찬으로 활용하기 좋습니다. 색감: 푸릇푸릇한 오이의 색감이 식탁을 화사하게 만들어줍니다. 소화 촉진: 오이의 성질이 더위에 지친 몸을 식혀주고 소화를 돕습니다. 소고기 오이볶음의 풍미 고기와 채소의 조화: 부드러운 소고기와 아삭한...

소고기는 성질이 차갑고 돼지고기는 성질이 따뜻하다 소의 원산지는 열대지방이다. 우리나라의 소는 열대지방에서 온 것이다. 중국의 남방지방이나 인도, 베트남, 같은 더운 지방이 소의 본래 고향이다. 더운 지방에서 사는 소들은 더위를 식히기 위해...

3. 채소류 : 배추, 양배추, 갓, 쑥(애엽: 황해쑥 - 인진쑥은 성질이 차가워서 금기), 부추, 파, 마늘, 양파, 생강, 당근, 호박...오징어, 문어, 새우, 홍합, 명태, 광어, 해삼 6. 식육류 : 소고기, 닭고기, 양고기, 염소고기, 개고기, 사슴고기, 산양고기...

몸에 화와 열이 많은 소양인들은 서늘한 성질의 돼지고기나 오리고기를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 반대로 소고기와 닭고기는 성질이 따뜻하기 때문에 소음인처럼 몸이 냉한 체질의 사람들에게 좋습니다. *칼럼니스트 김소형은 경희대학교 한의과대학원...

17. 도라지와 돼지 고기 도라지는 기침 천식에 좋은 뿌리 채소이고 돼지 고기는 이 기능을 방해하는 성질이있다. 18. 쇠고기와 고구마 고구마와 쇠고기는 소화시 필요한 위산 농도가 서로 다르기 때문에 음식물이 위에 체류하는 시간이 길어져 소화 흡수에...

손가락 크기로 채 썰어 천일염을 살짝 뿌려 절인다. ㆍ소고기는 다진 후 간장 마늘과 올리고당으로 양념하여 올리브유를 팬에...끄고 잘게 썬 쪽파를 넣고 그릇에 담는다. 참고 오이는 성질이 차기 때문에 많이 먹으면 해롭다. 따라서 생으로는 많이...

동의보감에서는 성질은 따뜻하고 맛이 맵고, 비와 신의 작용을 돕는다. 속을 덥히며 소화가 잘 되도록 도와주며, 토사곽락과 복통에 효과가 있다. 독을 치료한다. 🌲달래 효능 ✔달래는 영양의 보고이기도 하다. 비타민과 무기질이 풍부해서 콜레스테롤 저하...