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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.07.04해당카페글 미리보기
2단계: 스테이크 굽기 2.1 고기 준비 실온 방치: 굽기 30분 전 실온에 꺼내 놓음 (고기 안팎 온도 차이 줄여 균일하게 익힘) 수분 제거: 종이 타월로 표면 수분 제거 (기름 튀김 방지) 시즈닝: 소금, 후추, 원하는 향신료 골고루 발라줌 2.2 스테이크...
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🎈시즈닝 : 삼겹살/스테이크 등의 양 념 2023.02.14해당카페글 미리보기
사용한 오일도 카놀라유다. [14] 물이 잘 달라붙지 않게 되는 특성 ♥♥♥♥♥♥♥ ■ #한우요리 #소고기요리 #찹스테이크만들기 #시즈닝스테이크 #그릴야채요리 #버터구이 #한우요리 #소고기요리 #찹스테이크만들기 #시즈닝스테이크 #그릴야채요리 #찹...
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핸드메이드 스테이크 2023.11.22해당카페글 미리보기
겨울의 문턱에서 스테이크를 만들어 보았네요. 소고기 부채살을 시즈닝하였습니다. 올리브오일과 버터를 녹인후 시즈닝한 고기를 구웠습니다. 토마토, 마늘, 양파, 아스파라거스, 꽈리고추 등으로 가니쉬도 준비해봤습니다~ 알리오올리오 파스타도 함께...
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집에서 간편만들어 먹은 채살 스테이크 2024.02.15해당카페글 미리보기
것 중 그 하나 채살 소고기로 원하는 두깨는 아니지만 웰던 팍 익혀진 스테이크로 두번을 잘 만들어 묵고 나머지 채살들은 냉동으로 넣었어요 생소고기보다 채살이 얇아서 살짝 얼려 꺼내 고기를 떼 내다 하나가 똑딱ㅎ 핏물은 키친타올로 꾹꾹 미리 해서...
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짭짤이토마토랑 햇양파 듬뿍 큐브스테이크 2024.04.03해당카페글 미리보기
운동을 많이 하는데요 단백질 필요할것 같아서요 인생과일님 짭짤이토마토 녹색식품님 햇양파 듬뿍 넣고 큐브스테이크 만들어 먹었습니다 소고기 등심부위 지난주 금요일 구입해서 칼등으로 툭툭 두드려 송로소금 허브솔트 올리브유 발라 시즈닝 해서 김치...