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센터에서 나온 한우시래기국과 소고기죽을 어르신들께 전달해드렸습니다. 요즘 건강이 좀 안좋으셔 식사를 제대로 못하시는 강*태어르신께는 통크게 한우시래기국을 전달해드리고, 이가 안좋으신 어르신 네분께는 소고기죽을 두통씩 전달해드렸습니다...

어르신께 소고기죽과 한우사골시래기국을 전달해드렸다.반찬 만들어 먹는것도 귀찮고 반찬가게도 입에 맞지 않아 김치만 조금 사다 대충 먹고 있었다고 하시며 잘 먹겠다고 하셨다.

먹고 질긴 부분은 못먹는 울집. 치아가 부실들하거든여. 요 아까운걸 버릴순 없으니 푹~~~끓여서 구수한 시래기 된장국 끓였어요. 냉동실 시래기 녹여서 숭덩숭덩 썰어 된장 양념해 뒀다가 오늘 아침 느끼한 속을 달래줬어요. 소고기.대파.양파.시래기...

권*자 어르신~~ 허*수 어르신~~ 어르신들이 받는것만으로도 감사하다고 하신다. 명절 앞에 입맛 없을때 간단히 챙겨 먹으면 되겠다며 감사히 잘 먹겠다고 하신다

센터에서 주신 한우 사골 시래기국과 쇠고기죽을 어르신들께 전해드렸습니다 이♡♡어르신은 요즘 잇몸 치료중이라 입맛도 없고 식사 챙겨드시기 힘들었는데 부드러운 죽을 챙겨줘서 고맙고 맛있게 잘 드시겠다고 하셨습니다

육수 외에도 닭 육수, 소고기 육수 등을 활용할 수 있습니다. 다른 재료: 두부 대신 버섯이나 어묵을 넣어도 좋습니다. 시래기된장국은 구수하고 깊은 맛이 일품인 한국인의 대표적인 국 요리입니다. 뜨끈한 밥과 함께 드시면 더욱 맛있습니다. 더 자세한...

청양고추를 넣어 매콤하게 만들어도 좋습니다. 두부 대신 계란이나 부침개를 넣어도 맛있습니다. 멸치 육수 대신 닭고기나 소고기로 육수를 끓여도 좋습니다. 후기 오늘 만든 배추 우거지 된장국은 생각보다 훨씬 쉽고 간단하게 만들 수 있었습니다. 겉잎...

어르신 따뜻할때 맛있게 비벼드세요. 고맙다고 인사해주셨습니다()

국이다. 시래기는 식감을 가지고 있으면서도 부드럽다. 국은 개운하고 깊은 맛이다. 청양고추를 조금 넣었으면 매콤시원하겠지만, 이것만으로도 최고의 맛이다. 간도 진하지 않다. 누룽지탕수. 중국에서 건너왔지만 우리에게 누룽지의 향수가 더 강한지라...