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소고기 스테이크 굽는법 시즈닝 제대로 해서 맛있게 굽기 2024.10.24해당카페글 미리보기
소) 또는 그레인 피드(곡물 먹여 키운 소) 숙성: 숙성된 고기는 더 풍부한 맛과 부드러운 식감 (건식 숙성 또는 습식 숙성) 1.2 시즈닝 소금: 고기 본연의 맛을 살리고 육즙 유지에 도움 후추: 매콤한 맛과 향을 더함 마늘 가루, 양파 가루, 파프리카 가루...
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바싹볶은채소 빨간색 소고기볶음 2024.08.01해당카페글 미리보기
만들어요 저는 셀러드하고 남은 자투리 채소 에 마늘 참치액젓 간장 고추가루 파프리카루 넣고 바글바글 끓였습니다 소고기 양념 올리브유 마늘가루 생강가루 허브솔트 넣고 시즈닝 해서 두었던것 사용했습니다 들기름을 두바퀴 돌려주고요 팬이 달궈지면...
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미트 시즈닝을 사보았는데 2023.08.18해당카페글 미리보기
스페인 다시다같은 느낌인데 집에서 화이타 해먹고싶어서 소고기에 이거 뿌려서 구웠더니 존맛이더오 이게 짭짤하기 때문에 소금...퐉 쏟아지는 병 아니고 잔잔하게 조금씩 나오는 병이라서 좋았소 쇟이 산건 카르멘시타 미트시즈닝인데 홈플서 샀다옹!
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소고기 시즈닝 질문드립니다 2020.06.08해당카페글 미리보기
소고기를 맛나게 굽고 싶네요. 기름도 왕창쓰고 있고 시즈닝도 몬트리얼 사다 뿌렸는데요. 고기는 아직 덜 익었는데 시즈닝 가루가 타서 붙네요. 무엇이 문제라고 봐야할까요?
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이런저런 밥상이야기 2024.10.14해당카페글 미리보기
후추 시즈닝 해 뒀다가 굽습니다. 찌개는 김치찌개로~ 생선 좋아하는 남편을 위한 납세미 조림도 한 냄비 끓이고 반찬들 소환...식사 합니다. ( 10월 5일 토요일 ) 김치냉장고에서 소고기 홍두깨살 꺼내 뜨거운 물에 한번 부르르 끓여내서 지저분한것들 다...
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🍟 아비코 감자튀김 초특가 2,900원 !! 🍐스테비아농법 창조배 🍎임금님 사과 "감홍사과" 🍊 유라조생 블랙라벨 🍈머스크메론 2024.10.14해당카페글 미리보기
빵가루로 바삭바삭하고 부드러워요^^!! 에어프라이기나 후라이팬에 기름 두르고 촥촥! 아시죠?! 1봉 320g양으로 2인분정도 될듯해요. 마트나 인터넷에선 9,000원 ;;; 182봉 한정입고!! 가격 확 낮춰서 도매특가 갑니다!!! 과일비행기 공동구매(도매특가...
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[재업]프랑스 가정식 "뵈프 부르기뇽" 도전기 : 인간이 만들 수 있는 가장 맛있는 소고기 요리※추가사항※ 2021.01.31해당카페글 미리보기
필수 시즈닝※ -소금 -후추 -치킨스톡 -버터 -밀가루 -토마토 페이스트 -카레 블록 -페퍼론치노3개 →만들기 순서 ♥야채 다듬기...겉을 깨끗하게 닦고 슬라이스. ♥육류 다듬기♥ 1.호주산 소고기 양지살 600g을 주사위 형태로 썰기 2.베이컨을 손가락...
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#[몽골여행] 몽골의 국~롤 전통 양고기 허르헉.............11 2024.06.19해당카페글 미리보기
양념 가루 같은 것이다. . . ▶*허르헉은 평소 먹는 염장고기나 말린 고기로는 만들 수 없고 허르헉을 만들기 위해서는 넓은...집을 방문했을 때 접대용으로 허르헉을 대접한다. . . 다만 시즈닝을 너무 많이 뿌리거나 바르지는 말자. 양을 조절 못하고...
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밀가루 안들어가는 속세맛 다이어터 버전 카레 만들기🍛 2024.04.17해당카페글 미리보기
반드시 위 블로그나 영상을 참고해주세요) 1. 고기 밑간하기 소고기에 커리파우더 2스푼, 가람마살라 1/2스푼, 맛소금 1스푼...마구 버무리기 (아참 저는 위에 안써놓긴 했는데 파프리카 시즈닝 진짜 살짝 뿌렸습니다!! 이거까지 사기엔 부담스럽고 요녀석...
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소고기 맛있게 굽는법, 세 가지만 알면 돼(소고기 숙성법) ...펌 2014.10.23해당카페글 미리보기
첨가된 시즈닝을 뿌릴 것입니다. 여기서 소고기 맛있게 굽는법, 두 번째가 나옵니다. 2. 천일염, 통후추, 통마늘, 로즈마리를 준비하자 여기서는 소금과 후추의 질을 따지지 않습니다. 그냥 시판되는 제품을 사용하였습니다. 다만, 소금은 입자가 굵은...