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아롱사태 소고기 메추리알 장조림 2025.03.24해당카페글 미리보기
1~2시간 핏물 빼는 작업을 해주면 좋지만 시간이 부족해서 가볍게 물로만 헹궜지요. 아롱사태는 지방은 적고 힘줄이 많은 부위라 질길 수 있어요. 소고기와 무 300g, 대파 1대, 마을 10알, 통후추, 월계수잎 3~4장을 넣어주세요. 물 1.5L를 붓고 가열...
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소고기 사태 장조림 만들기 아롱사태 장조림 레시피 소고기장조림부위 2025.01.26해당카페글 미리보기
com 소고기 사태 사태 부위는 결대로 찢어 넣으면 더욱 부드럽게 즐길 수 있습니다. .10000recipe.com 소고기 사태 장조림 만들기 과정 아롱사태는 큼직하게 썰어 조리하면 씹는 맛이 더욱 좋습니다. .10000recipe.com 아롱사태 장조림 소고기 장조림은...
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488회 홍두깨살 보섭살 아롱사태 소고기 부위별 특징 2025.01.25해당카페글 미리보기
홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼 넓고 얇은 모양이 특징입니다. 육질이 부드럽고 지방이 적어 담백한 맛을 즐기기에 좋습니다. 주로 장조림이나 육개장 등의 탕...
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소고기 사태 수육 아롱사태 수육 보양식 요리 2025.01.26해당카페글 미리보기
소고기 수육, 보양식으로 제격! 사태와 아롱사태, 어떤 부위를 선택해야 할까요? 소고기 수육은 부드러운 식감과 진한 국물로 많은 사람들에게 사랑받는 보양식입니다. 특히 사태와 아롱사태는 수육으로 즐겨 사용하는 부위인데요, 두 부위의 특징과 맛을...
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아롱사태찜----삼계탕 보양 2024.08.13해당카페글 미리보기
육류만 먹으면 비만해 질 수 있어요. 사-태중에 맛난 부위가 '아롱사태' 라구요? 태-어나서 지금까지 안 먹어본 음식 같네요. 찜...알기에요~ 08:09 쫀득쫀득 맛난 아롱사태찜! 가성비 좋은 소사태찜 만들기 #소고기사태찜 #아롱사태찜 Youtube2023.11.22
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아롱과 전복의 알콩달콩 결혼이야기! 아롱사태 전복찜>_ 2017.06.17해당카페글 미리보기
부릅니다 오랜만에 시장에 나가보니 물가가 그중에도 소고기 값이 장난이 아닌거 있죠. 그런데 유독 아롱사태만 할인판매한다는...됩니다. 이 부위를 가로로 절단했을 때 근육들이 뭉치사태 속에서 아롱아롱 보여서 '아롱사태'라 부른다고 하네요. 정육점...
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아롱사태 이용해서 이유식 육수 내보신분~(고기이유식첨시작하는건데..) 2005.10.16해당카페글 미리보기
제가 하정훈 샘꺼 "처음만나는 우리아기 이유식" 이란 책을 갖구 있거든요?? 근데 여기보니깐 쇠고기 아롱사태부위로...... 육수를 내면 기름기도적고 국물맛도 구수하다고 써있는데요.. 그냥 여기에다가 육수다만든담에 죽끓여서 주면되는거에요?(요리...
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좋은 소고기 고르는 '꿀팁' 2015.02.22해당카페글 미리보기
소고기는 무엇일까요? 축산학과를 전공하고 소고기만 10여 년 을 본 ‘소고기 전문가’ 김태현 선임이 추천하는 소고기 부위는...부위는 육회로 먹었을 때 더욱 맛있다고 하는데요. 소는 모든 부위가 육회가 가능 하고 보통 홍두깨와 꾸리살로 육회를...
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고급스러운 미식의 경험, 우마카세 맛집 BEST5 2025.03.20해당카페글 미리보기
음식으로는 소고기, 그중에서도 한우 구이가 으뜸이다. 어느 자리에 내어도 부족함 없는 수준으로 맛있고 귀하다. 한우라는 품종 자체의 고기소로서 지니는 맛부터 확실히 뛰어난 데다, 고기의 풍미를 가장 잘 살리는 조리법으로 자리 잡은 직화 구이로...
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소고기부위 일본어 질문 드릴께요. 2013.01.14해당카페글 미리보기
소고기 부위주에서 아롱사태라는 부위를 일본어로는 머라고 하나요? 그리고..장조림 만드는 부위..머드라..홍두깨살이던가요? 이건 또 일어로 머라 하는지.. 창피하지만 질문 드립니다..답변 부탁드릴께요.