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소고기 사태 장조림 만들기 아롱사태 장조림 레시피 소고기장조림부위 소고기 사태요리 2024.07.16해당카페글 미리보기
사태 장조림 레시피 아롱사태 장조림은 부드러운 사태살과 감칠맛 넘치는 양념이 조화를 이루는 최고의 밥도둑입니다. 사태는 소의 다리 부위를 말하며, 쫄깃하면서도 부드러운 식감이 장점입니다. 재료 소고기 사태 500g 양파 1개 당근 1/2개 삶은 달걀...
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소고기 부위별 명칭 & 용도 2022.08.23해당카페글 미리보기
수 있는 부위가 chuck 인데요. 불고기를 해도 맛있고, 국 끓일 때 오래 끓이지 않아도 맛있어요. 그럼에도 제입엔 국거리는 아롱사태가 제일 맛있는것 같고 😆 ㅎㅎ 나머지 부위는 다들 아실거 같네요. 스튜용 고기로 포장되어 있는게 국거리인가? 하시는...
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소 등심 홍당무 팬조림/도미탕 2024.03.04해당카페글 미리보기
di manzo라 불리우는 이 요린 스페짜띠노(조각) 만쪼(소) 즉 소고기를 조각으로 썰어 야채를 곁들여 오븐에 구워 내는 요린데...두세개, 로즈마린 한줄기 넣고 2. 등심(또는 안심, 아롱사태) 부위 잘라넣고 그 위에 오리가노, 소금뿌려 중약불 켜고 3.크지...
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소고기식객의 성찬이 분석한 아롱사태.. 그것이 궁금하다 2008.02.09해당카페글 미리보기
온도의 영향을 받기 때문에 그것을 피하면 좋은 아롱사태를 선택할 수 있는거지. 엄선된 한우의 생등심을 맛볼 수 있는 방짜 양...온 최상급 한우참숯불구이 전문점 벽제갈비 한우 최고급 부위만을 사용하기 때문에 어디에서도 맛볼 수 없는 최고급 생갈비...
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[ 거제동 현대아파트 근처 ] 귀한 아롱사태 수육을 맛보다 - 토속정 한우 참 소고기국밥 2011.09.22해당카페글 미리보기
연제구 거제3동 41-51 이니 참고하시기바랍니다. 한우 소고기 수육 중짜로 주문해봅니다. 한상~ 쫘악~ 들어옵니다. 식사주문시...수육부위를 뒷사태또는 뭉치살을 이용하지만 이집은 아롱사태로만 구성된점이 다른곳이랑 차별을 둔것같습니다. 허영만의...
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아롱과 전복의 알콩달콩 결혼이야기! 아롱사태 전복찜>_ 2017.06.17해당카페글 미리보기
부릅니다 오랜만에 시장에 나가보니 물가가 그중에도 소고기 값이 장난이 아닌거 있죠. 그런데 유독 아롱사태만 할인판매한다는...됩니다. 이 부위를 가로로 절단했을 때 근육들이 뭉치사태 속에서 아롱아롱 보여서 '아롱사태'라 부른다고 하네요. 정육점...
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좋은 소고기 고르는 '꿀팁' 2015.02.22해당카페글 미리보기
소고기는 무엇일까요? 축산학과를 전공하고 소고기만 10여 년 을 본 ‘소고기 전문가’ 김태현 선임이 추천하는 소고기 부위는...부위는 육회로 먹었을 때 더욱 맛있다고 하는데요. 소는 모든 부위가 육회가 가능 하고 보통 홍두깨와 꾸리살로 육회를...
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소고기부위 일본어 질문 드릴께요. 2013.01.14해당카페글 미리보기
소고기 부위주에서 아롱사태라는 부위를 일본어로는 머라고 하나요? 그리고..장조림 만드는 부위..머드라..홍두깨살이던가요? 이건 또 일어로 머라 하는지.. 창피하지만 질문 드립니다..답변 부탁드릴께요.
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알토란 육식보감 가을 소고기가 보약이다 2015.11.13해당카페글 미리보기
때 들어가는 정도가 된다 비빔밥에 올려지는 고명고기 정도가 적당하다 스테이크용 고기를 제외하면 싼고기 부위는 많다 설도, 양지 ,사태 이다 사태는 등심의 4분의 1가격밖에 되지 않는다 설도는 100그램에 4천원 양지는 6천원 사태는 3천원 정도 한다...
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소고기 장조림 2010.06.11해당카페글 미리보기
오늘은 소고기 장조림인데요 저는 특별히 아롱사태 부위로 장조림을 만들어봤어요. 아롱사태가 쫀득쫀득해서 다른 부위보다 더 맛있더라구요. 그럼 재료부터!!! 재료: 아롱사태-600g 마늘 20쪽 고기끓일물: 대파잎 1대, 청주 2큰술, 양파 1개, 통후추 10알...