cafe

소고기 육전에 적합한 부위: 육전에 사용하기 좋은 부위는 부드럽고 기름기가 적당한 부위가 좋습니다. 대표적인 부위로는 다음...홍두깨살과 비슷한 식감으로, 육즙이 풍부합니다. 안심: 부드러운 식감이지만 가격이 다소 비싼 편입니다. 등심: 기름기...

소고기전 vs 육전: 어떤 부위를 선택해야 할까요? 소고기전과 육전은 얇게 썬 소고기를 부쳐 먹는다는 점에서 비슷하지만, 사용...위해 등심이나 안심을 많이 사용합니다. majanguncle.com 소고기전 등심 m.oasis. 소고기전 안심 반면, 육전은 기름기가...

홍두깨살, 보섭살, 아롱사태 소고기 부위별 특징 홍두깨살 홍두깨살은 소의 엉덩이 부위에 위치한 살코기로, 마치 홍두깨처럼...탕 요리에 활용됩니다. 보섭살 보섭살은 소의 안심을 싸고 있는 부위로, 마블링이 적당하고 육질이 부드러워 구이용으로 인기...

안심 말구용 안심은 맛이 좀 없음 맛없다는게 웩 이게아니고 맛이 부족하다 해야하나 감칠맛이 부족하다??? 식감원툴같은 느낌