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삶기: 소고기를 찬물에 넣고 끓여 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 조리: 삶은 소고기와 양파, 대파, 마늘, 메추리알, 꽈리고추를 넣고 양념장과 함께 조려줍니다. 완성: 국물이 자작해질 때까지...

썰고, 시금치는 데쳐 물기를 꼭 짜줍니다. 차돌박이 볶기: 달궈진 팬에 차돌박이를 넣고 볶아 기름기를 제거해줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고추장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 비빔밥 완성: 밥 위에 볶은 차돌박이...

향긋하고 비주얼도 살아난답니다. 뚜껑을 닫고 마지막 4~5분 정도 뜸을 들여주시면 맛있는 무쇠솥밥 요리, 소고기 콩나물밥 만들기 완성~ 양념장을 얹어 골고루 비벼드세요. 구운 김으로 싸먹어도 꿀맛~ 김치만 곁들여 먹어도 좋답니다. ​ ​ 소고기 콩나물밥...

헹궈 껍질을 까줍니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 포크로 2~3번 찔러 구멍을 내줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 꿀, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 냄비에 물 1.5L를 붓고, 손질한...