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삶기: 소고기를 찬물에 넣고 끓여 핏물을 제거합니다. 양념 만들기: 간장, 설탕, 물엿, 후추 등을 넣어 양념장을 만듭니다. 조리: 삶은 소고기와 양파, 대파, 마늘, 메추리알, 꽈리고추를 넣고 양념장과 함께 조려줍니다. 완성: 국물이 자작해질 때까지...

향긋하고 비주얼도 살아난답니다. 뚜껑을 닫고 마지막 4~5분 정도 뜸을 들여주시면 맛있는 무쇠솥밥 요리, 소고기 콩나물밥 만들기 완성~ 양념장을 얹어 골고루 비벼드세요. 구운 김으로 싸먹어도 꿀맛~ 김치만 곁들여 먹어도 좋답니다. ​ ​ 소고기 콩나물밥...

헹궈 껍질을 까줍니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 포크로 2~3번 찔러 구멍을 내줍니다. 양념장 만들기: 냄비에 간장, 맛술, 설탕, 꿀, 참기름, 통깨를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다. 끓이기: 냄비에 물 1.5L를 붓고, 손질한...

찬물에 담가 핏물을 제거하고, 큰 덩어리는 먹기 좋은 크기로 잘라주세요. 데치기: 냄비에 물을 끓이고 소고기를 넣어 데쳐 불순물을 제거해주세요. 양념장 만들기: 간장, 설탕, 마늘, 생강, 대파 등을 넣고 양념장을 만들어주세요. 조리: 냄비에 데친...

함께 섭취할 수 있어 건강에도 좋습니다. 이종임표 장조림 만들기, 어렵지 않아요! 이종임 셰프의 레시피를 따라하면 누구나...장조림을 만들 수 있습니다. 핏물을 제거한 소고기를 삶고, 양념장을 만들어 조려주면 끝! 꽈리고추와 메추리알을 함께 넣어...

넣고 30분 정도 불린 후, 밥솥에 넣습니다. 밑간한 소고기, 톳, 무, 당근, 양파, 마늘, 생강을 넣고 밥을 짓습니다. 달래양념장 만들기 간장, 참기름, 참깨, 깨소금, 다진 마늘, 다진 생강, 후춧가루, 설탕을 넣고 잘 섞어 준비합니다. 완성 및 즐기기 밥...

양념장 만들기: 양조간장, 국간장, 육수, 참기름, 다진 청·홍고추, 다진 마늘, 통깨를 넣고 잘 섞어줍니다. 마무리: 완성된 솥밥을 그릇에 담고 양념장을 곁들여 먹습니다. 팁 찹쌀을 넣으면 밥이 더욱 찰지고 윤기가 납니다. 쌀을 볶을 때 현미유를 사용...

양념 만들기: 냄비에 간장, 물엿, 설탕, 다진 마늘, 후추를 넣고 잘 섞어줍니다. 재료 넣기: 핏물을 제거한 소고기를 다시 냄비에 넣고, 양념장을 부어줍니다. 양파, 대파, 마늘을 큼직하게 썰어 넣어줍니다. 물을 소고기가 잠길 정도로 부어줍니다. 조리...

https://youtu.be/9u4hCJj1W6M?si=jAkWD7sjwqfOVBvX 요리 유튜브 👉 영상 소고기채 요리 ( 장똑똑이 ) 오이 소고기 볶음 만들기 재료 . 소고기 채 . 방심이나 부드러운 부분으로 준비 피를 제거한후 양념에 재어 놓는다 . 양념장 준비 간장 1스픈 . 물엿...