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소고기: 양지 500g (기호에 따라 사태, 우둔 등으로 대체 가능) 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 3쪽 월계수잎: 3장 물: 1.5L 간장: 1컵 설탕: 1/4컵 맛술: 3큰술 다시마: 10x10cm 2장 레시피 재료 손질: 소고기는 찬물에 30분 이상...

소고기: 양지, 사태 등 장조림용 소고기 400g 메추리알: 20개 정도 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 10쪽 통후추...큰술 꿀: 3큰술 참기름: 1큰술 통깨: 1큰술 만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다...

토란탕 맛있게 끓이는 법: 토란 손질부터 들깨가루 활용까지! 토란탕은 가을철 별미로, 구수하고 든든한 국물 맛이 일품입니다. 특히 들깨가루를 넣어 끓이면 고소함이 더해져 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있죠. 하지만 토란 손질이 번거롭다는 분들을 위해...

마늘을 넣고 버무립니다. 통깨를 뿌려 마무리합니다. 팁 소고기는 양지머리나 사태를 사용하면 부드럽고 맛있습니다. 파래는...양념의 비율은 취향에 따라 조절할 수 있습니다. : [ 삽입 예시] 소고기 장조림 : 맛있게 조려진 소고기 장조림 사진 파래...