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맛 덕분에 따로 육수를 끓일 필요 없이 간단하게 끓일 수 있으며, 소고기와 떡의 맛을 더욱 살려줍니다. 준비물 소고기 (양지): 500g 떡국떡: 4개 참치액: 1/2병 마늘: 2쪽 대파: 1대 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 국간장: 1큰술 레시피 소고기...

떡과 양념이 잘 어울려 매우 맛있었습니다. 저는 이 레시피를 다음과 같이 조금 변형했습니다. 소고기 대신 양지 육수를 사용했습니다. 떡국떡 대신 만두를 사용했습니다. 마지막에 계란을 풀어 넣었습니다. 저의 변형에도 불구하고 떡국은 매우 맛있게...

떡국은 설날 분위기를 한층 더 고조시켜 줍니다. 오늘은 직접 끓여 먹는 뚝배기 소고기 떡국 레시피를 소개합니다. 준비물 소고기 (양지, 민치 등): 500g 떡국떡: 500g 계란: 2개 대파: 1대 마늘: 3쪽 생강: 약간 참기름: 1큰술 국간장: 3큰술 소금: 1작은...

위로가 되는 음식이 없죠? 오늘은 쫄깃한 떡과 진한 국물이 어우러져 누구나 좋아하는 '사골 떡국' 끓이는 법을 소개합니다. 재료 떡국떡 300g 소고기 양지 200g 대파 1.5대 우유 150ml 밀가루 듬뿍 1T 굵은소금 0.5T 다진마늘 0.5T 참치액 3T 참기름 2...

쫀득쫀득하고 따끈한 한 그릇~새해 떡국입니다. 떡국 재료:떡국떡 700g, 소고기 84g, 대파 1대, 다진마늘 1T, 참기름 1T 물...3개와 소금 두 꼬집, 포도씨유 1t 정도 떡국떡과~ 한우 양지를 준비~ 떡국떡은 정수에 담가 두고~ 달걀에 소금 두 꼬집을 넣어...

요리 재료 떡국떡 300g, 소고기 양지 200g, 계란 1개, 다진마늘 반스푼,대파 약간, 후추가루 약간, 국간장 2큰술, 참기름 한큰술,김 조금 저는 떡국에 소고기 양지를 넣어 끓였보았어요 소고기 양지는 좀 오래 끓여야 맛이 나지만 그 맛이 고소해서...

[209회] 류수영 - '15분 사골떡국' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 떡국떡 500g, 소고기 양지 300g, 대파 1.5대, 우유 150ml, 밀가루 듬뿍 1T, 굵은소금 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참치액 3T, 참기름 2T, 물 2L, 후추 20바퀴, 조미김, 식용유...

6컵 떡국떡 3컵 멸치액젓 3큰술 김가루 만드는 법: 매생이 손질: 매생이를 3번 헹궈 끈적임과 이물질을 제거합니다. 소고기 볶기: 양지에 참기름과 다진 마늘을 넣고 볶아 육즙을 가둡니다. 육수에 떡 넣기: 멸치 육수에 떡국떡을 넣고 끓입니다. 매생이...

국거리 (양지, 갈비 등): 500g 무: 1개 (약 1kg) 다시마: 10cm x 10cm 1장 물: 3리터 소금: 1큰술 국간장: 2큰술 마늘: 3쪽 대파: 2대 후추: 약간 단계별 조리법 1. 소고기 준비 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼냅니다. 핏물을 뺀 소고기를 찬물...