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설날 떡국 끓이기 참치액 활용해서 풍미 가득 소고기떡국 끓이는법 2024.07.05해당카페글 미리보기
맛 덕분에 따로 육수를 끓일 필요 없이 간단하게 끓일 수 있으며, 소고기와 떡의 맛을 더욱 살려줍니다. 준비물 소고기 (양지): 500g 떡국떡: 4개 참치액: 1/2병 마늘: 2쪽 대파: 1대 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 국간장: 1큰술 레시피 소고기...
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백종원 소고기떡국 끓이는법 소고기 볶아 끓이는 원팬 설날 떡국 2024.07.11해당카페글 미리보기
떡과 양념이 잘 어울려 매우 맛있었습니다. 저는 이 레시피를 다음과 같이 조금 변형했습니다. 소고기 대신 양지 육수를 사용했습니다. 떡국떡 대신 만두를 사용했습니다. 마지막에 계란을 풀어 넣었습니다. 저의 변형에도 불구하고 떡국은 매우 맛있게...
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소고기떡국 끓이는법 설명절 떡국 황백지단 고명도 다양하게 만들어요 2024.07.12해당카페글 미리보기
떡국은 설날 분위기를 한층 더 고조시켜 줍니다. 오늘은 직접 끓여 먹는 뚝배기 소고기 떡국 레시피를 소개합니다. 준비물 소고기 (양지, 민치 등): 500g 떡국떡: 500g 계란: 2개 대파: 1대 마늘: 3쪽 생강: 약간 참기름: 1큰술 국간장: 3큰술 소금: 1작은...
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사골 떡국 끓이는법 레시피 고명 초간단 떡국떡 요리 2024.07.07해당카페글 미리보기
위로가 되는 음식이 없죠? 오늘은 쫄깃한 떡과 진한 국물이 어우러져 누구나 좋아하는 '사골 떡국' 끓이는 법을 소개합니다. 재료 떡국떡 300g 소고기 양지 200g 대파 1.5대 우유 150ml 밀가루 듬뿍 1T 굵은소금 0.5T 다진마늘 0.5T 참치액 3T 참기름 2...
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209 - 어남댁 ---'15분 사골떡국' 2024.01.26해당카페글 미리보기
[209회] 류수영 - '15분 사골떡국' 레시피 ■ 요리 재료 **밥숟가락 계량입니다! 떡국떡 500g, 소고기 양지 300g, 대파 1.5대, 우유 150ml, 밀가루 듬뿍 1T, 굵은소금 0.5T, 다진마늘 0.5T, 참치액 3T, 참기름 2T, 물 2L, 후추 20바퀴, 조미김, 식용유...
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새해 첫 날, 점심으로 먹은 소고기 떡국 2023.01.02해당카페글 미리보기
쫀득쫀득하고 따끈한 한 그릇~새해 떡국입니다. 떡국 재료:떡국떡 700g, 소고기 84g, 대파 1대, 다진마늘 1T, 참기름 1T 물...3개와 소금 두 꼬집, 포도씨유 1t 정도 떡국떡과~ 한우 양지를 준비~ 떡국떡은 정수에 담가 두고~ 달걀에 소금 두 꼬집을 넣어...
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소고기 떡국 2023.01.21해당카페글 미리보기
요리 재료 떡국떡 300g, 소고기 양지 200g, 계란 1개, 다진마늘 반스푼,대파 약간, 후추가루 약간, 국간장 2큰술, 참기름 한큰술,김 조금 저는 떡국에 소고기 양지를 넣어 끓였보았어요 소고기 양지는 좀 오래 끓여야 맛이 나지만 그 맛이 고소해서...
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소고기탕국 끓이는 법 설 명절 음식 맑은 소고기 무국 2024.07.07해당카페글 미리보기
국거리 (양지, 갈비 등): 500g 무: 1개 (약 1kg) 다시마: 10cm x 10cm 1장 물: 3리터 소금: 1큰술 국간장: 2큰술 마늘: 3쪽 대파: 2대 후추: 약간 단계별 조리법 1. 소고기 준비 소고기를 찬물에 30분 정도 담가 핏물을 빼냅니다. 핏물을 뺀 소고기를 찬물...
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'꾸미'넣고 끓이는 까시네 떡국 ~ 2024.01.22해당카페글 미리보기
판매로 분주한 아침입니다. 저희도 떡국을 좋아해서 겨우내 즐겨 끓여먹곤 하지요. 이건 경상도 출신 저희 부부가 좋아하는 꾸미...손두부 도톰하게 썰어 노릇노릇 구워두었다 쇠고기 양지 부위나 사태 부위로 자잘하게 썰어 역시 자잘하게 썬 두부와 같이...
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메생이떡국 2022.10.27해당카페글 미리보기
입맛이 없어서 메생이떡국 끓였어요. 쇠고기양지는 비상으로 늘 끓ㅇㅕ놓아서 여기에 냉동실 메생이 한봉지 꺼내서 다섯번정도 씻어놓고 떡국준비했어요. 쇠고기국물 팔팔 끓을때 떡국넣고 다진마늘,대파, 메생이는 수제비처럼넣고 집간장으로 간맞춘 후...