cafe

소고기(양지머리), 메추리알, 간장, 설탕, 물엿, 마늘, 대파, 후추, 물 만드는 법: 소고기를 먹기 좋은 크기로 썰고, 메추리알은 삶아 껍질을 벗긴다. 냄비에 소고기를 넣고 물을 충분히 부어 끓여준다. 끓어오르면 불을 줄이고 핏물이 나올 때까지 삶은...

소고기: 양지머리나 사태를 준비해주세요. 얇게 썰어 사용하면 더욱 빨리 익습니다. 무: 큼직하게 도톰하게 썰어주세요. 대파: 어슷하게 썰어주세요. 국간장: 진한 맛을 내는 국간장을 사용합니다. 소금: 간을 맞출 때 사용합니다. 다진 마늘: 풍미를 더해...

소고기 (양지, 사태 등) 계란 꽈리고추 간장 설탕 마늘 대파 물 통후추, 월계수잎 (선택) 만드는 법 소고기 손질: 소고기를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거해줍니다. 계란 삶기: 계란을 삶아 껍질을 까줍니다. 꽈리고추 손질: 꽈리고추는 꼭지를 떼고...

소고기: 양지, 사태 등 국거리용 부위 마른 미역: 적당량 양파: 1개 대파: 1대 다진 마늘: 1큰술 참치액: 2큰술 국간장: 적당량 소금: 약간 참기름: 1큰술 후추: 약간 레시피 미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려 부드럽게 만든 후 깨끗하게 헹궈줍니다...

소고기는 양지, 사태 등 부드러운 부위를 사용하면 더욱 좋습니다. .10000recipe.com 소고기 우거지탕 우거지 삶는 법 우거지를 삶을 때는 찬물에 우거지를 넣고 끓여주는 것이 중요합니다. 끓는 물에 넣으면 우거지가 쉽게 익어버려 질겨질 수 있습니다...

당근을 조금 채 썰어 놓은것과 떡국 해 먹고 남은 삶은 양지고기가 있어서 그냥 함께 넣어 잔반처리까지 완료. 어느정도 다 볶아...익혀 주면 완성. 접시에 담아내면 어느새 맛있는 소고기 토란대 들깨볶음이 완성. 토속적인 맛! 토란대에 육수가 다...

낙지볶음] ♣ 재료 : 낙지2마리, 콩나물(200g), 양파1/4개, 애호박1/3개, 홍고추1개, 청양고추2개, 대파1/3대, 전분물(전분1:물1), 다진마늘 1T, 간생강 약간(1/4T), 고춧가루 3T, 진간장1T, 맛술 1T, 올리고당1T, 참기름 1T, 통깨 1T, 소금, 밀가루...

20여일만에 집에서 저녁먹었네요ㅎ 그동안은 밥걱정안하고 내가먹고싶은거 챙겨먹으니 좋았는데...ㅋ 육계장먹고싶데서 양지고기사다가 14일숙성시킨 고기로 수육삶고 나머지고기로 육계장만들고..도라지무치고,멸치볶고,감자볶음하고..휴~~. 그리고...

소고기(양지머리/300g)는 한입 크기로 납작하게 썬다 - tip ‘소고기 구입하기’ 소고기는 정육점에서 국거리용으로 구입하시면 돼요 2. 소고기에 국간장(1T), 참기름(2t), 다진 마늘(2t), 후춧가루(약간)를 넣고 고루 버무려 밑간을 한다 - tip ‘밑간...