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소고기: 양지 500g (기호에 따라 사태, 우둔 등으로 대체 가능) 꽈리고추: 200g 양파: 1개 대파: 1대 마늘: 5쪽 생강: 3쪽 월계수잎: 3장 물: 1.5L 간장: 1컵 설탕: 1/4컵 맛술: 3큰술 다시마: 10x10cm 2장 레시피 재료 손질: 소고기는 찬물에 30분 이상...

미역국 종류 미역국은 끓이는 재료에 따라 다양한 종류가 있습니다. 소고기 미역국: 가장 대표적인 미역국으로, 양지, 갈비 등 다양한 부위를 사용합니다. 생일 미역국: 생일날 먹는 미역국으로, 일반적으로 소고기 미역국을 많이 끓입니다. 해물 미역국...

참기름을 두르고 양지를 볶아줍니다. 무 넣기: 양지가 어느 정도 익으면 무를 넣고 함께 볶아줍니다. 물 붓기: 냄비에 물을...마지막에 대파를 넣고 살짝 끓여주면 완성입니다. 다양한 소고기 국 종류 소고기는 다양한 부위와 함께 다채로운 국 요리를...

고추와 메추리알까지 더하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다. 소고기 장조림 만들기, 어떤 부위가 좋을까요? 소고기 장조림에 가장 많이 사용되는 부위는 양지, 사태, 우둔살입니다. 양지: 기름기가 적고 부드러워 장조림으로 가장 많이 사용됩니다...

레시피 미역 불리기: 건미역을 찬물에 충분히 불려 부드럽게 만듭니다. 불린 미역은 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 소고기 손질: 양지 부위는 찬물에 담가 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 육수 만들기: 냄비에 물을 넉넉하게 붓고, 썰어...

분들에게 추천합니다. 목살: 육즙이 풍부하고 씹는 맛이 좋습니다. semie.cooking 장조림용 소고기 부위 비교 레시피 시작하기 재료: 소고기 (양지, 사태, 목살 중 택1): 500g 메추리알: 20개 간장: 1컵 물: 2컵 설탕: 3큰술 마늘: 5쪽 대파: 1대 청주: 2...

따로 없죠? 여기에 탱글탱글한 메추리알까지 더하면 더욱 풍성한 한 끼를 즐길 수 있습니다. 재료 준비 소고기: 양지, 사태 등 부드러운 부위를 사용하세요. 메추리알: 삶아서 준비합니다. 양념: 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘, 후추, 청주 부재료: 대파...

깊은 맛을 내는 소고기와 시원한 무의 조합이 환상적인 맑은 소고기무국 끓이는 법을 알려드릴게요. 재료 준비 소고기: 양지머리나 사태 부위가 국물을 우려내기에 좋습니다. 찬물에 담가 핏물을 제거해주세요. 무: 도톰하게 썰어주면 식감이 좋습니다...

밑반찬으로 인기가 많은 메뉴죠. 꽈리고추와 메추리알을 함께 넣어 더욱 풍성하게 만들어 보세요. 재료 준비 소고기: 사태나 양지 부위가 적합합니다. 꽈리고추: 신선한 꽈리고추를 준비해주세요. 메추리알: 삶아서 껍질을 까둡니다. 양념: 간장, 설탕...