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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
https://youtu.be/yxsyH1lCug0?si=z203aHf329D8rCWk (쇠고기 부위별 영어 이름과 용도 표현) https://youtu.be/mh7TqLmuJsw?si...전사분체 유래 대분할육 : 윗등심(chuck), 윗양지(brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) (2) 후사분체 유래 대분할육...
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2023.12.10. 지난 일주간 정치·경제·안보 신문기사 모음 2023.12.13해당카페글 미리보기
612명… 영어 1등급 7.8→4.7% 유일한 수능 만점자, 서울대 의대 지원 못해 역대급 ‘N수생’ ‘불수능’… 혼란 더 키운 ‘킬러문항’ 소동 지원자 ‘1명’인 곳도 있다… 대학 60%가 수시 사실상 미달 킬러 없이도 ‘불수능’이었다… 전과목 만점자는...
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중국의 재미있는 소고기 이야기- 소고기 부위 명칭 2008.02.25해당카페글 미리보기
적당한 양지머리로 미역국을 끓였답니다.) 그런데, 중국에서 위와 같이 다양한 부위의 소고기를 구입하려면 여간 힘이 드는 게 아닙니다. 왜냐구요? 한국과 마찬가지로 중국에서도 매우 복잡한 기준으로 소고기 부위를 나눌 뿐 아니라, 명칭에 있어서도...
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중국어 소고기/돼지고기 부위별 명칭 2018.04.14해당카페글 미리보기
애매한 소고기 부위가 등장하게 됩니다. 이 점에 대해서 여러분의 많은 의견을 듣고 싶네요. (3) “샹나오(上腦 - 어깨살)” - 한자 표기를 보시고 어떤 분들은 소의 뇌(腦), 즉 머리 부위라고 착각하시는 분들도 계시지만, 소 그림의 3번 부위를 보니...
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소고기의 영어 용어 2011.05.11해당카페글 미리보기
소고기의 영어 용어 (쇠고기, 우육, 비프, beef) (A);호주, (U);미국, (C);캐나다 LA갈비 : Short Rib 간 : Liver. 갈비(LA갈비) : Short Rib. 갈비겉살(견갑골살) : Blade Meat. 갈비심(알등심) : (A)Cube Roll, (U)Rib Eye Roll. 건 : Tendon. 견갑골살...
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[화천여행/ 화천맛집] "하이록" 강원청정한우 양지농장 방문 및 대가의 숯불구이 2012.12.25해당카페글 미리보기
한우 양지농장 방문 및 대가의 숯불구이! '하이록' 이라고 들어 보셨나요? 12월 둘째 주 토요일... 화천산천어축제 점등식 참석차 화천에 갔다가 강원청정한우 하이록 축산농장을 방문도 하고 강원도 한우브랜드인 강원청정한우 "하이록" 시식도...
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[파타야 맛집] 깔끔한 인테리어의 소고기구이 전문점 2012.09.22해당카페글 미리보기
당당하게 들고 가셔도 된다. -메뉴판이 영어&태국어로 되어 있어, 소고기 부위별 영어를 미리 알고 가시면 도움이 된다. -shank...앞 팔을 감싼 부위 (스튜, 탕, 장조림, 편육) -brisket (양지) : 앞가슴과 배부위를 감싼 부위 (국, 스튜, 차돌로스...
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영국식 소고기 돼지고기 부위별 이름을 알아보자 2018.07.02해당카페글 미리보기
이름이 다름. 영국식 고기 부위 이름을 모아봅니다. 1. 소고기 부위별 영어 소고기 갈비 short rib 꼬리 ox tail 도가니 patella...또는 tenderloin 안창살 outside skirt 양 tride intestine 양지머리 mountain chain 제비추리 neck chain 차돌백이...
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소고기 부위별 영어명칭 2009.09.22해당카페글 미리보기
지며 양지와 달리 기름기가 없이 담백하면서도 깊은 맛이 나 미국인들도 좋아하는 부위입니다. 한국음식으로는 국,찌개 미국식으로는 스튜(Stew)를 만드는데 쓰입니다. "아롱사태" 다 아시죠? * 중치 hind shank : 중치는 뒷다리의 사태 부분입니다. 10...
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달걀 요리의 종류 / 스테이크를 주문할 때 / 쇠고기 부위 영어 표현 / 기내 식사 2022.04.05해당카페글 미리보기
스테이크 club steak : 허리살로 만든 스테이크 (3) 쇠고기 부위 영어 표현 ① 정육 부위 - 전사분체 유래 대분할육 : 윗등심...brisket), 아래양지(plate), 등심(rib) - 후사분체 유래 대분할육 : 로인(loin), 우둔(round), 사태(shank), 옆양지(flank...