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양지수육삶는법 수육샐러드 소고기요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
만드는 법 양지 손질: 양지를 찬물에 30분 이상 담가 핏물을 제거합니다. 육수 만들기: 냄비에 핏물을 뺀 양지와 대파, 양파, 마늘, 생강, 월계수잎, 통후추, 사과를 넣고 물을 충분히 부어줍니다. 삶기: 센 불로 끓이다가 끓어오르면 중불로 줄여 1...
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소고기 장조림 만들기 부위 꽈리고추 메추리알장조림 만드는 법 소고기 요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
장조림 양지 사태: 힘줄이 많아 쫄깃한 식감을 즐기고 싶다면 사태를 추천합니다. 오래 삶아야 부드러워지므로 충분한 시간을...기름기가 적고 담백한 맛을 내는 우둔살은 다양한 요리에 활용 가능하며, 장조림으로 만들어도 맛있습니다. .10000recipe...
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뜨끈한 국물요리 보양식으로 먹기좋은 양지 스지탕 수육 소고기 전골요리 2024.10.25해당카페글 미리보기
넣어 잡내를 없애주세요. .10000recipe.com 소고기 전골 레시피 소고기 전골은 간단하게 끓여 먹을 수 있는 요리예요. 냉장고에 있는 채소를 활용하여 나만의 전골을 만들어 보세요. 양지 스지탕은 뜨겁게 끓여 먹을 때 가장 맛있어요. 밥과 함께 먹거나...
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맑은 소고기무국 끓이는법 소고기뭇국 레시피 소고기국 따뜻한 국물요리 2024.10.26해당카페글 미리보기
소고기: 양지머리 500g (얇게 썰기) 무: 1개 (큼직하게 나박썰기) 대파: 1대 (송송 썰기) 다진 마늘: 1큰술 국간장: 2큰술 소금: 약간 후추: 약간 참기름: 1큰술 만드는 법 소고기 핏물 제거: 찬물에 소고기를 넣고 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다...
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탕국 끓이기 재료 소고기탕국 제사탕국 끓이는법 명절요리 제사음식 2024.10.26해당카페글 미리보기
소고기는 양지머리나 사태를 사용하면 부드럽고 맛있습니다. 간: 국간장 외에 소금으로 간을 맞춰도 좋습니다. 기호에 따라: 후추, 마늘 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 제사상에 올리는 탕국 제사상에 올리는 탕국은 조금 더 정갈하게 준비해야...