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수)까지 블랙앵거스 업진살 600g을 신세계포인트 적립 시 30% 할인된 가격인 9660원에 판매한다. 얇게 썰어 판매되는 업진살은 소고기의 배 쪽 부위로, 근육 사이사이에 지방이 많아 ‘우삼겹’이라고도 불리며 다양한 요리에 활용할 수 있다. 이벤트 기간...

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드실 수 있는 기회입니다. 이번에 준비한 특수부위는 구이용으로 담백함과 육향이 너무 좋은 부위입니다. 업진살, 앞치마살, 설깃살!! 소고기 특성상 가볍게 빠르게 구워 드시면 육향과 담백함이 최고입니다. 국내산 한우 냉장육입니다. ※한우 특수부위는...

업진살 살살 녹는다

>> 이제껏 등심 갈비살만 먹어온 제 자신의 볼기짝을 매우 치고싶은 심정이에요. 업진살 이란 녀석을 왜 이제야 알았을까요.. 자고로 살이란 글자가 붙은 고기야 다 맛있지만 하아 이것은 증말 입에서 살살 녹고 육즙이 제 구강을 흠뻑 적셔주네요 ㅎ 달곰...

살살 녹는다는 말 외에는 아무런 말이 필요없다. 다음으로 업진살이다. 야들야들하면서 담백하다. 숯향이 잘 배어있다. 제비추리와 업진살은 육즙이 팡팡터지고 부드럽다. 정말 잘 숙성된 소고기란 무엇인지를 이곳 소뜨락이 잘보여준다. 이정도...

업진살 드셔보셨나요? 채끝,추리,등심,갈비 다 노노 양지 업진 존맛

우삼겹(업진살)은 10분간 재워둔다 야채준비 어린잎은 찬물에ㅈ담궈준다 방울토마토 2등분 양파는 채썰어 찬물에 담구기 비타민은 적당한 길이로 자르기 드레싱~~간장2ㅜ식초 2ㅜ 유자청1ㅜ 연와사비1t 다진마늘1t 참기름1ㅜ 깨 후추 약간씩 고기는 팬에...

ㅈㄱㄴ